Un interesante “menú sorpresa” en Lúbora Madrid
Lúbora Madrid es un bistró situado en la zona norte de la ciudad que sorprende al comensal con recetas de
Leer más
garbanzos
‘Legumbres en Tapas’, primer libro que reivindica este singular tapeo
El Ayuntamiento de Valladolid y la FAO se han unido para editar un libro que vincula la tapa con la
Leer más
Menú de Desarme este fin de semana en el Nature Chigre de Oviedo
Durante los días 19, 20 y 21 de octubre, Nature Chigre (en la imagen), ubicado en el Hotel Nature de
Leer más
En marcha la VIII Ruta del Cocido Madrileño
La cuchara sigue de moda. 41 restaurantes participan en la VIII Ruta del Cocido Madrileño, del 14 de febrero al
Leer más
Una sencilla receta navideña con queso suizo Le Gruyère AOP
Le Gruyère AOP es una variedad de queso suizo muy apreciada. Se elabora de manera artesanal desde 1115 cerca de
Leer más
Oviedo: De Labra se apunta hoy al “Desarme”
El restaurante del chef Miguel Álvarez propone hoy jueves, 19 de octubre, un delicioso menú para conmemorar este evento histórico
Leer más
Un cocinero, un producto: Miguel Ángel Mayor y los garbanzos
No es desde luego un restaurante convencional. En primer lugar, por el espacio que ocupa, que en el siglo I
Leer más
Legumbres: En busca de nuevos consumidores
Los mercados son uno de los mejores lugares para tomar el pulso a cualquier ciudad. Si además tenemos la suerte
Leer más