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Foodies Gastronomía

El 5 de Tirso: Vuelve la taberna madrileña

15 marzo, 201915 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios albóndigas, boquerones fritos, Calamares, casticismo, Cocido, El 5 de Tirso, gilda, Grupo La Fabrica, Madrid, Sergio Fernández, taberna, Torreznos, torrijas

En un mundo en el que recuperar viejas tradiciones, costumbres y sabores parece algo cada vez más difícil, la taberna

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Cocineros Restaurante

Madrid: “Cenas Klandestinas” con rodaballo en Bistronómika

6 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Atlántico, bistró, bistronomika, borriquete, Carlos del Portillo, Cenas Klandestinas, coruxo, gilda, rodaballo, virrey

Desde 2016, Bistronómika es una de las propuestas de referencia para disfrutar de pescados procedentes del Atlántico, Galicia y Cádiz,

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Foodies Tendencias

La Hora del Vermut: Un lugar para brindar por San Isidro en Madrid

4 mayo, 2018 Redacción 0 comentarios Callos, castizo, chotis, fetén, gilda, La Hora del Vermut, Madrid, pichi pichi, San Isidro, soda, vermú, vermut

Según se decía en su época, San Isidro poseía el don de encontrar fácilmente agua, y La Hora del Vermut (Mercado de San

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Gastronomía Tendencias

Granada: Gilda a la granaína, “Mejor Tapa del Mundo”

6 abril, 20186 abril, 2018 Redacción 0 comentarios cervezas Victoria, gilda, Gilda a la granaína, Granada, Gustatio, Sancho Original, tapas

La Tapa Gilda a la Granaina (en la imagen) del Sancho Original de la ciudad de la Alhambra ha sido

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La Finca de Jiménez Barbero

Gastronomía Tendencias

La Finca presenta un nuevo producto para hostelería, el pastrami

13 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios Cachopo, canelón, gilda, innovación, La Finca Jimenez Barbero, pastrami, picaña, sandwich

La Finca Jiménez Barbero lanza su última innovación carnívora. Un pastrami elaborado con picaña de vacas de La Finca, macerado

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Madrid: David Marcano homenajea al mes más castizo con platos y tapas

22 mayo, 2017 Redacción 0 comentarios gilda, Madrid, Marcano, Oreja, rabo de vacuno, Retiro, San Isidro

Ya sea en formato plato para tomar en el restaurante o como tapa para un aperitivo o comida rápida en

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