Gran Lubina Atlántica archivos - ORIGEN

Actualidad Gastronomía

Aquanaria y Basque Culinary Center cierran un acuerdo sobre innovación y formación

5 febrero, 20215 febrero, 2021 Redacción 0 comentarios Aquanaria, Basque Culinary Center, BCC Innovation, Eva Vázquez, formación, Gran Lubina Atlántica, innovación, Joxe Mari Aizega

En el marco de este convenio se trabajará, por un lado, en proyectos de innovación enfocados a destacar la lubina

Foodies Gastronomía

La lubina de Aquanaria, la que cocinan los chefs, también en los hogares

23 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Aquanaria, delivery, entorno libre de anisakis, Gran Canaria, Gran Lubina Atlántica, Hermanos Torres, Julián Mármol, Martín Berasategui

La empresa Aquanaria pone en marcha el servicio delivery coincidiendo con el lanzamiento su nueva página web. Son las únicas lubinas

Cocineros Gastronomía Tendencias

La lubina de acuicultura Aquanaria llega a la alta restauración

13 marzo, 202023 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Aenor, anisakis, Aquanaria, Gran Lubina Atlántica, Hermanos Torres, lubinas, showcooking

Los hermanos Torres apadrinan a los ejemplares de esta especie criados en pleno Atlántico y certificados como libres de anisakis

Cocineros Foodies Gastronomía

La Gran Lubina Atlántica Aquanaria, ante los hosteleros de Tenerife

6 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Aquanaria, Gran Lubina Atlántica, Islas Canarias, Martín Berasategui, Melvin, Tenerife

Aquanaria ofreció en Las Terrazas de Abama (sur de Tenerife) una degustación de su lubina XXL con elaboraciones a cargo

Cocineros Gastronomía Reportaje

Aquanaria: Del Atlántico a la Alta Gastronomía

12 abril, 2019 Redacción 0 comentarios Aquanaria, Canarias, Enrique Valentí, Gran Lubina Atlántica, Gustavo Larrázabal, Julián Mármol, Lubinas XXL, océano Atlántico, sostenibilidad

Gran talla, textura melosa e intenso sabor. Estas son las tres características diferenciadoras que hacen de la lubina Aquanaria (www.aquanaria.com)

Cocineros Gastronomía

La Gran Lubina Atlántica de Aquanaria, estrella en Madrid Fusión

30 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Aquanaria, cultivos marinos, Enrique Valentí, Gran Lubina Atlántica, Julián Mármol, libre de anisakis, Madrid Fusión, Marea Alta, sostenibilidad, Yugo The Bunker

Los restauradores Enrique Valenti (Marea Alta. Barcelona) y Julián Mármol (Yugo The Bunker, Madrid), ambos en la imagen, trabajan con

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