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Amparito Roca: Un valor seguro en el Madrid de la pandemia

7 octubre, 2020 Redacción 18 Views 0 comentarios

Amparito Roca, Calle Juan Bravo, Eugenio Collado, Guadalajara, Jesús Velasco, Madrid, menestra de alcachofas, merluza rustida

A pesar de las limitaciones horarias relacionadas con la pandemia, Amparito Roca (Juan Bravo, 12) reaparece otra temporada con la

Un cocinero, un producto: Samuel Moreno y el pan de espelta

2 octubre, 2020 Redacción 27 Views 0 comentarios

Blanca Moreno, Despelta, Guadalajara, masa madre viva, Molino de Alcuneza, pan de espelta, Relais & Châteaux, Samuel Moreno, Sigüenza

En las cercanías de la bella Sigüenza, en plena Serranía de Guadalajara, el hotel-spa Molino de Alcuneza, de la cadena

Molino de Alcuneza lanza un kit para hacer pan de calidad en casa

17 abril, 2020 Redacción 23 Views 0 comentarios

Despelta, Guadalajara, masa madre, Molino de Alcuneza, panadería, panarra, Samuel Moreno, Sigüenza

Samuel Moreno, chef del estrella Michelin Molino de Alcuneza, cerca de Sigüenza (Guadalajara) y erigido como uno de los máximos

Santa Rita Harinas presenta propuestas innovadoras

13 abril, 2020 Redacción 13 Views 0 comentarios

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La empresa alcarreña Santa Rita Harinas nos propone cómo hacer una bechamel en un minuto y nos presenta su pan

Molino de Alcuneza: Escapada a los campos de lavanda de Brihuega

22 julio, 2019 Redacción 44 Views 0 comentarios

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El Relais & Châteaux de los hermanos Blanca y Samuel Moreno, ubicado en un antiguo molino de piedra en Sigüenza

La lavanda, ingrediente del verano

25 junio, 2019 Redacción 13 Views 0 comentarios

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El chef José María Ibáñez ha preparado un espectacular menú gourmet a base de lavanda para el festival Lavanda Night.

El Festival de la Lavanda de Brihuega, en su octava edición

19 marzo, 2019 Redacción 28 Views 0 comentarios

AECC, Brihuega, Castilla-La Mancha, color púrpura, Dani García, Festival de la Lavanda, Guadalajara, Intercova Aromáticas, Ketama, Lavanda, Luz Casal

En Brihuega (Guadalajara), a tan solo 45 minutos de Madrid, la llegada del mes de julio supone un verdadero milagro

El Relais & Châteaux Molino de Alcuneza propone un fin de semana micológico

20 noviembre, 2018 Redacción 16 Views 0 comentarios

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Este hotel-spa de cuatro estrellas, ubicado en un antiguo molino de Alcuneza, Sigüenza, organiza una escapada especial para parejas desde

Samantha de España Catering pone su sello en Dehesa de Valbueno

17 septiembre, 2018 Redacción 25 Views 0 comentarios

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Situada en la provincia de Guadalajara y a tan solo 20 minutos de Madrid, Dehesa de Valbueno reúne todo lo

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