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San Sebastian Gastronomika volverá al Kursaal del 4 al 6 de octubre

30 marzo, 2021 Redacción 61 Views 0 comentarios

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El decano de los congresos gastronómicos internacionales regresa en su XXIII edición en formato presencial adaptado a las medidas de

Hondarribia: Abren Hiruzta Bodega y Asador Sutan

19 junio, 2020 Redacción 123 Views 0 comentarios

Asador Sutan, Euskadi, Guipúzcoa, Hiruzta, Hondarribi Zuri, Hondarribia, txakolis

Hiruzta Bodega, única de Hondarribia (Guipúzcoa), y el Asador Sutan vuelven a abrir las puertas de su espectacular finca en

Un cocinero, un producto: Xabi Gorrotxategi y la txuleta de vacuno viejo

3 febrero, 2020 Redacción 137 Views 0 comentarios

Casa Julián de Tolosa, Guipúzcoa, Iñaki Gorrotxategi, Julián Rivas, la txuleta perfecta, Madrid, Matías Gorrotxategi, Mikel Gorrotxategi, pimientos del piquillo, Tolosa, txuleta, vacuno viejo, Xabi Gorrotxategi

Hace pocas fechas, la familia Gorrotxategi (integrada por Matías, el patriarca, Izaskun Ayerbe, la matriarca, y sus hijos Xabi, radicado

La sidrería Petritegi consigue aislar una levadura de manzana autóctona

14 enero, 2020 Redacción 44 Views 0 comentarios

Astigarraga, Euskal Sagardoa, Guipúzcoa, levadura, País Vasco, Petritegi, sidra, Urtebi Haundi

La familia Otaño y el equipo de la sidrería Petritegi de Astigarraga llevan muchos años apostando por la investigación y la

Casa Julián de Tolosa celebra su 30 Aniversario en Madrid

31 octubre, 2019 Redacción 76 Views 0 comentarios

Casa Julián de Tolosa, chistorra de Beasaín, chuleta, Guipúzcoa, Julián Rivas, Madrid, Matías Gorrotxategui, parrilla, pimientos del piquillo

El periodista vasco Román Cendoya presentó el pasado 28 de octubre a toda la saga Gorrotxategi al completo en la

Guipúzcoa: Gran ambiente en los viñedos de Hiruzta en su Día de la Vendimia

25 septiembre, 2019 Redacción 52 Views 0 comentarios

Guipúzcoa, Hiruzta, Hondarrabi Zuri, Hondarribia, Jaizkibel, Txakoli, Vendimia

El pasado domingo se celebró el 8º Día de la Vendimia de Hiruzta. Una actividad abierta al público que año

Destacada presencia internacional en San Sebastián Gastronomika 2019

31 julio, 2019 Redacción 51 Views 0 comentarios

Christina Sunae, Elkano, Euskadi, Guipúzcoa, Leonor Espinosa, Najat Kaanache, octubre, San Sebastián Gastronomika

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, que se celebrará del 6 al 9 de octubre, viajará con Elkano y volverá a

San Sebastian Gastronomika 2019 viaja con Elkano

5 junio, 2019 Redacción 65 Views 0 comentarios

Argentina, Brasil, Chile, Elkano, Euskadi, Filipinas, Guipúzcoa, Indonesia, San Sebastian Gastronomika 2019

Del 6 al 9 de octubre de 2019, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country celebra su XXI edición conmemorando el 500

Angulas Aguinaga Profesional, para el Canal Horeca

14 mayo, 201914 mayo, 2019 Redacción 59 Views 0 comentarios

Aguinamar, Angulas Aguinaga, Angulas Aguinaga Profesional, Guipúzcoa, Horeca, Krissia, La Gula del Norte

Angulas Aguinaga, propietaria de marcas como La Gula del Norte, Krissia y Aguinamar, ha anunciado el lanzamiento de Angulas Aguinaga

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