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Maridaje navarro de primavera

23 mayo, 202220 mayo, 2022 Redacción 281 Views 0 comentarios

Alcachofa de Tudela, cebolletas, cogollos, Espárrago de Navarra, Garnacha D.O. Navarra, guisanters, habas, maridaje navarro de primavera, Puerros

Espárragos de Navarra y Alcachofas de Tudela, acompañados con un vino de Garnacha D.O. Navarra. En la imagen, risotto de

Madrid: Media Ración se prepara para la primavera con las primeras verduras de temporada

15 marzo, 2022 Redacción 200 Views 0 comentarios

alcachofas, Antonio del Álamo, Brasserie, Fernando Cuenllas, guisantes, habas, Madrid, Media Ración, Salesas, setas

Ubicada en pleno corazón del barrio madrileño de Las Salesas, la brasserie castiza presenta tres platos especiales donde juegan un

Las legumbres, importantes también en el desayuno

12 febrero, 2021 Redacción 1049 Views 0 comentarios

desayuno, Día Mundial de las Legumbres, Fundación Española de la Nutrición, garbanzos, habas, legumbres, lentejas, Nutrición, salud

El 10 de febrero se celebró el Día Mundial de las Legumbres (DML). Dentro de las legumbres se incluyen las semillas,

Dime dónde vives y te diré qué croqueta te enamorará

11 febrero, 2021 Redacción 326 Views 0 comentarios

almogrote, bacalao, butifarra, Cabrales, calamar, camarones, chorizo, Cocido, croquetas, gachas, habas, jamón, morcilla, Oído Cocina Gourmet, paella, pulpo, San Valentín, sobrasada, ternasco, txangurro

Oído Cocina Gourmet ha realizado un viaje gastronómico por las 17 Comunidades Autónomas españolas para descubrir con qué croqueta enamorar en cada

LUGARES PUNTUALES: Las legumbres, paliativo universal de la pandemia

15 enero, 2021 Redacción 312 Views 0 comentarios

alubias, ensaladas, FAO, Farm to Fork, garbanzos, guisantes, habas, legumbres, lentejas, Lugares Puntuales, Miguel Delibes, pandemia, potajes, Semillas nutritivas para un futuro sostenible

El Premio Nobel de la Paz de este año fue concedido al Programa Mundial de Alimentos de la ONU por sus

El chocolate rosa revoluciona el mundo dulce

27 agosto, 202027 agosto, 2020 Redacción 478 Views 0 comentarios

Barry Callebout, bombones, Brasil, chocolate rosa, Costa de Marfil, crema de mantequilla rosa, Ecuador, gofres, habas, pralinés, reposteria, Ruby

Se llama Ruby, y es la nueva tentación que está conquistando el mundo. Ha llegado para incrementar las opciones existentes

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