Ham Passion Tour avanza en la internacionalización de los Jamones Ibéricos
Finaliza la campaña trienal impulsada por ASICI (a través de su marca Jamones Ibéricos de España) y la Unión Europa
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El cocinero madrileño con estrella Michelin Javier Estévez desafía todos los tabúes culinarios con una visión moderna que reivindica platos
La Asociación Internacional del Cerdo Ibérico (Asici) pone en marcha, con el apoyo de la Unión Europea, una experiencia virtual
Decía Camilo José Cela que el jamón es un bocado propio de bienaventurados. No le faltaba razón al genial escritor gallego que conocía
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) vuelve a apoyar al certamen donostiarra por sexto año consecutivo en un momento
Madrid ha acogido un exclusivo workshop gastronómico que ha contado con la participación del chef con estrella Michelin Javi Estévez,
Los profesionales de los medios de comunicación mexicanos han visitado dehesas, campos y granjas en una de las cunas de
Workshops con estudiantes y profesionales de Hostelería y con medios de comunicación, y un curso intensivo de corte de Jamón
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) se ha reunido con los medios de comunicación en el marco de la