Horeca archivos - ORIGEN

Cocineros Gastronomía

Xanty Elías descubre Crianza de Nuestros Mares a los futuros cocineros

23 enero, 2020 Redacción 0 comentarios corvinas, crianza de nuestros mares, doradas, Escuelas de Hostelería, Horeca, lubinas, Xanty Elías

La única estrella Michelin de la provincia de Huelva por el restaurante Acánthum comparte su experiencia trabajando con las doradas,

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Gastronomía Tendencias

Abre sus puertas en San Sebastián LABe – Digital Gastronomy Lab

25 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Basque Culinary Center, Horeca, LABe – Digital Gastronomy Lab, San Sebastián, Tabakalera

LABe – Digital Gastronomy Lab ha abierto sus puertas en el prisma de Tabakalera de San Sebastián. Este living lab

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Cocineros Gastronomía

Seis cocineros con estrella Michelín, en una inauguración en Sanxenxo

17 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Cash Record, Horeca, Javier Olleros, Luis Veira, michelin, Pepe Solla, Pontevedra, Rafa Centeno, Sanxenxo, Vegalsa-Eroski, Xose Cannas, Yayo Daporta

Cash Record ha abierto un nuevo establecimiento en Sanxenxo con una inauguración en la que participaron grandes estrellas de la

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Agenda Gastronomía Tendencias

HIP2020: Laboratorio de tendencias para el sector Horeca

28 junio, 2019 Redacción 0 comentarios febrero 2020, HIP2020, Horeca, Hospitality 4.0, Hotel Trends, Ifema, Madrid

Hospitality Innovation Planet (HIP) se consolida con su nueva edición como la cita más importante e innovadora del sector Horeca

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Actualidad Tendencias Tienda

Angulas Aguinaga Profesional, para el Canal Horeca

14 mayo, 201914 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Aguinamar, Angulas Aguinaga, Angulas Aguinaga Profesional, Guipúzcoa, Horeca, Krissia, La Gula del Norte

Angulas Aguinaga, propietaria de marcas como La Gula del Norte, Krissia y Aguinamar, ha anunciado el lanzamiento de Angulas Aguinaga

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Tendencias Vino

Vins y Licors Grau, pioneros en etiquetas electrónicas

12 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Enoteca, etiquetas electrónicas, Girona, Horeca, NFC, Palafrugell, Vinoteca, Vins i Licors Grau

La vinoteca catalana señala que la incorporación de estas etiquetas en los lineales permitirá al consumidor disponer de información detallada

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Tendencias Vino

Utiel-Requena presenta sus vinos en Foodex Japan

11 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Bobal, Foodex Japan, Horeca, Masterclass, Sant Pau, Takayuki Kikuchi, Utiel-Requena, Yoshiko Akehi

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena organiza una masterclass con el prestigioso sumiller del restaurante Sant Pau

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Actualidad Tienda

Calidad Pascual y Grupo Ágora distribuirán la cerveza Marlen

8 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Ambar, Calidad Pascual, cerveza, Dortmunder, Grupo Ágora, Horeca, Marlen

Ambas entidades han ampliado el acuerdo de colaboración que mantenían desde 2016 para la comercialización de Ámbar. La presentación tuvo lugar

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Actualidad Gastronomía

Bidfood Guzmán adquiere Igartza

21 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Albert Adrià, Baleares, Bidfood-Guzmán Gastronomía, Guipúzcoa, Horeca, Igartza

Bidfood Guzmán compra el 100% del proveedor vasco Igartza, reforzando su posicionamiento y fuerza de venta en Gipuzkoa. Paralelamente, en junio

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