Isla Cristina: Showcookings para relanzar especies de lonja menos conocidas
Está dirigido a hosteleros y estudiantes de la Escuela de Hostelería de Islantilla y del Centro de Formación Profesional (CEFO)
Huelva
El IV Encuentro de los Mares encumbra al mejillón como superalimento marino
El bivalvo de baja huella ambiental y altos valores proteínicos y cuyo precio no ha subido en los últimos años
Huelva: El Congreso Binómico presenta su segunda edición
Bajo el lema `Somos origen´, el Congreso Gastronómico Iberoamericano desplegará a partir del 21 de octubre una programación que vinculará
Xanty Elías acerca la Educación y Alimentación Consciente a la Universidad
Con el lema ‘No hay nada más sano que educar’ Xanty Elías está poniendo todos sus esfuerzos en este proyecto
959 Real Ibérico DOP Jabugo, nobleza certificada
959 Real Ibérico pone a la venta la 1ª añada de su jamón DOP Jabugo. La firma de Consorcio de Jabugo
Alcampo Producción Controlada amplía su oferta de fresón con control biológico
Alcampo ha ampliado la oferta de su fresón temprano de la variedad Candela de su marca Alcampo Producción Controlada, incorporando
Xanty Elías recibe el Basque Culinary World Prize 2021
El chef onubense Xanty Elías ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2021 por incidir en la educación alimentaria
Huelva: Binómico cierra su primera edición premiando el mérito y el talento gastronómico
El congreso, que ha recibido el respaldo del Ayuntamiento de Huelva para el próximo año, ensalza a los Embajadores de la
Sagrario Tradición: Primeras Jornadas de Cerdo Ibérico Manchado de Jabugo
Hasta agotar existencias, el restaurante madrileño Sagrario Tradición esta sirviendo diferentes cortes a la brasa y elaboradas recetas de cerdo