Huesca: II Congreso del Producto y la Gastronomía de los Pirineos
El sábado comienza el II Congreso del Producto y la Gastronomía de los Pirineos, que vuelve a Huesca del 23
Leer más
Huesca
Pastelería Ascaso presenta sus singulares Monas de Pascua
Como cada año, Pastelería Ascaso realiza para la Semana Santa sus tradicionales monas de Pascua, artesanas y cien por cien
Leer más
Corona de Catalina de Aragón: una creación exclusiva de Pastelería Ascaso
El libro “El Thyssen en el plato” recoge 25 recetas inspiradas en cuadros de la Colección Thyssen-Bornemisza realizadas por referentes
Leer más
Nuevo panettone 100 por 100 natural de Ascaso
En el obrador oscense se han formado para su elaboración con el italiano Rolando Morandin, conocido como ‘El Papa del panettone’. Se
Leer más
DELICATESSEN: El pastel ruso de Ascaso
Ascaso es una histórica pastelería con origen panadero en Huesca en 1890, de la mano de Manuel Ascaso. Su hijo,
Leer más
El Festival del Vino Somontano 2018, del 2 al 5 de agosto
Disfrutar los vinos, no encorsetarlos en teorías y palabras vacías. Ése es el eje del Festival Vino Somontano 2018, un
Leer más
LAS TORRES: Rafael Abadía propone una esmerada cocina de producto próximo en Huesca
Huesca es una de las capitales de provincia españolas con más densidad gastronómica. De hecho, la ciudad altoaragonesa exhibe con
Leer más
La Ribagorza: Grandes historias alimentarias entre Graus y Benabarre
La comarca oscense de La Ribagorza es el germen de lo que hoy es Aragón. Extensa y abrupta región, delimitada
Leer más
La DOP Somontano vuelve a Madrid con el II Salón de sus vinos
El próximo 9 de abril, veintiuna de sus bodegas y la Ruta del Vino ofrecerán sus vinos y territorio en el
Leer más