Casa Orellana, en las 10ª Jornadas del Ibérico Fresco de Bellota Carrasco
Hasta el próximo 31 de marzo, los locales madrileños de Salesas y el barrio de Chamartín se convierten en sede
Ibérico de Bellota
Paolo Casagrande, nuevo Embajador de Montesano Extremadura
El chef del restaurante Lasarte de Barcelona, con tres estrellas Michelín, trabajará todos los productos Montesano Extremadura, los frescos y
Un Ibérico 100% de bellota de Jamones Juan Pedro Domecq, un regalo infalible
La firma de origen sevillano Jamones Juan Pedro Domecq nos ofrece una lista de “deseos” gastronómicos para quedar como reyes
La firma cordobesa Belloterra, dos estrellas en los Great Taste Awards 2020
Belloterra, ubicada en Añora, pueblo de la comarca de Los Pedroches (Córdoba), está de enhorabuena. En esta ocasión gracias a
La DOP Guijuelo dona 4.000 sobres de jamón de bellota ibérico
Bajo el lema “Ni Un Niño Sin Jamón DOP Guijuelo”, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo
Fisan demuestra la bondad nutricional del jamón Ibérico de bellota
Es el protagonista de la mesa y acompaña en la mayoría de las celebraciones. El jamón Ibérico de bellota es
Señorío de Montanera: Nuevo envasado para sus loncheados
Señorío de Montanera ha conseguido evolucionar el tradicional método de envasado del jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo
Fisan presentó en Madridfusión las añadas 2013 y 2014 de su Gran Reserva
Durante los tres días de la cumbre gastronómica, la empresa salmantina ha presentado diferentes platos inspirados en los productos ibéricos:
Ham-On: Una apuesta femenina por la cultura del jamón Ibérico
Ham-On (www.ham-on.com) es el proyecto de Lara Jiménez Cirujano, cortadora profesional de jamón (en la imagen). Aspira a fomentar el