La DOP Guijuelo dona 4.000 sobres de jamón de bellota ibérico
Bajo el lema “Ni Un Niño Sin Jamón DOP Guijuelo”, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo
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Ibérico de Bellota
Fisan demuestra la bondad nutricional del jamón Ibérico de bellota
Es el protagonista de la mesa y acompaña en la mayoría de las celebraciones. El jamón Ibérico de bellota es
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Señorío de Montanera: Nuevo envasado para sus loncheados
Señorío de Montanera ha conseguido evolucionar el tradicional método de envasado del jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo
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Fisan presentó en Madridfusión las añadas 2013 y 2014 de su Gran Reserva
Durante los tres días de la cumbre gastronómica, la empresa salmantina ha presentado diferentes platos inspirados en los productos ibéricos:
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Ham-On: Una apuesta femenina por la cultura del jamón Ibérico
Ham-On (www.ham-on.com) es el proyecto de Lara Jiménez Cirujano, cortadora profesional de jamón (en la imagen). Aspira a fomentar el
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