Descienden los sacrificios de bellota en la campaña de montanera 2022/2023
Hasta el 2 de marzo de 2023, se han sacrificado 596.274 animales de bellota en la campaña 2022/2023, lo que
ibérico
La Justicia condena el uso indebido del término «Los Pedroches» en jamones no amparados
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches ha recibido la sentencia del Juzgado de lo Penal
Bernando y Jorge Hernández, de Beher, Premios Cum Laude de la Universidad de Salamanca
La empresa cárnica salmantina BEHER ha anunciado que mañana, próximo 2 de marzo, Jorge y Bernardo Hernández Tinoco serán galardonados
Ikigai Velázquez y Maldonado: Homenaje al ibérico de bellota 100%
·Las creaciones más sofisticadas surgidas de la mente del chef Yong Wu Nagahira en alianza con los productos de Maldonado,
Jamón Ibérico: sinónimo de calidad y tradición
El sector Ibérico continúa en su apuesta por posicionar en mercados internacionales el Jamón Ibérico como un producto gourmet a
El sector del Ibérico e influyentes chefs estrechan lazos
El presidente de la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), Antonio Prieto, y su homólogo en Euro-Toques, Andoni Luis Aduriz (ambos
El Jamón Ibérico, protagonista de un showcooking con chefs internacionales
Madrid ha acogido una experiencia culinaria de la mano de prestigiosos chefs internacionales, para poner en valor la excelencia del
COVAP presenta Alta Expresión Luxury Collection 2022
Alta Expresión COVAP lanza Luxury Collection 2022, una edición exclusiva de productos de bellota 100% Ibéricos con un distinguido diseño
«El ibérico de la mayor dehesa del mundo», nueva campaña de la DOP Dehesa de Extremadura
Un spot, piezas audiovisuales, una web y banners son las principales acciones de una campaña que espera superar los 13