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Bittor Arginzoniz abrirá Etxebarri al mundo en San Sebastian Gastronomika

16 septiembre, 202016 septiembre, 2020 Redacción 0 comentarios Bittor Arginzoniz, Carlo Cracco, Eneko Atxa, Ferrán Adriá, Gennaro Exposito, Ignacio Medina, José Andrés, San Sebastián Gastronomika, Txomin Rekondo

El genio vasco del fuego explicará por primera vez en directo desde su restaurante en Atxondo cómo es un servicio en

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Cinco días de congreso, asistencia a través de la nueva plataforma digital Gastronomika y entrada gratuita por primera vez para

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Planeta Gastro edita «Casa Cacao», de Jordi Roca

14 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Casa Cacao, Celler de Can Roca, Chocolate, Girona, Helados, Ignacio Medina, Jordi Roca, Rocambolesc

Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de sus pasiones es el

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