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Bittor Arginzoniz abrirá Etxebarri al mundo en San Sebastian Gastronomika

16 septiembre, 202016 septiembre, 2020 Redacción 0 comentarios Bittor Arginzoniz, Carlo Cracco, Eneko Atxa, Ferrán Adriá, Gennaro Exposito, Ignacio Medina, José Andrés, San Sebastián Gastronomika, Txomin Rekondo

El genio vasco del fuego explicará por primera vez en directo desde su restaurante en Atxondo cómo es un servicio en

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Agenda Gastronomía

San Sebastián Gastronomika: Nuevo formato, más jornadas y gratis

30 julio, 2020 Redacción 0 comentarios Benjamín Lana, Black Cuisines Matter, Caminos Bideak Pathways, Euskadi, Gastronomika Live, Ignacio Medina, José Andrés, octubre 2020, Roser Torras, San Sebastián Gastronomika, Txomin Rekondo

Cinco días de congreso, asistencia a través de la nueva plataforma digital Gastronomika y entrada gratuita por primera vez para

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Planeta Gastro edita «Casa Cacao», de Jordi Roca

14 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Casa Cacao, Celler de Can Roca, Chocolate, Girona, Helados, Ignacio Medina, Jordi Roca, Rocambolesc

Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de sus pasiones es el

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