Zalacaín vuelve a su origen
“El mayor cambio es que no hay cambios”, nos dice el chef Iñigo Pérez (para todo el mundo “Urrechu”, en
Iñigo Urrechu
Consejos del chef Urrechu para sorprender esta Navidad con recetas de vacuno
La Carne de Vacuno se integra en un exigente Modelo de Producción Europeo, caracterizado por el cumplimiento de los estándares
Mar de Noruega reta a tres chefs de prestigio a renovar el canapé de salmón ahumado
Urrechu, Miguel Carretero (Santerra) e Iván Domínguez (NaDo) han aceptado el reto de renovar un clásico de la Navidad española. Las
Madrid: Zalacaín reabre con la esencia de siempre
El mítico restaurante madrileño, pionero en España en alzarse con tres estrellas Michelin, reabre hoy para afrontar una nueva era. Tanto
Campaña de Navidad de Provacuno: Más de 94 millones de impactos
Provacuno, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha concluido con éxito su campaña “Cenas de Navidad, la Champions de
El chef Iñigo Urrechu reivindica la carne de vacuno
El prestigioso cocinero de origen vasco Iñigo Urrechu es Embajador del producto para “Hazte Vaquero”, campaña impulsada por la interprofesional
Flor de Esgueva homenajea a los padres
No hay ninguna duda, todos los padres son inimitables. Por ello, Flor de Esgueva ha querido rendirles un homenaje muy
Provacuno intensifica sus esfuerzos en Filipinas
Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha organizado una jornada de presentación de la carne de vacuno en la Embajada
El Cielo de Urrechu: Recetas para las fechas más frías
Fiel al producto de temporada y los platos estacionales, El Cielo de Urrechu (CC Zielo. Pozuelo de Alarcón. Madrid) presenta en