OIVE y PTV, unidas por la innovación del vino
Gracias al acuerdo entre ambas entidades, se dinamizaron 20 proyectos de I+D+i en 2022 para hacer frente al cambio climático
innovación
El consumo de platos preparados creció un 3,5% en 2022
Con un consumo per cápita de 16,47 kg/año, los platos listos para consumir se consolidan como una opción saludable, sabrosa
Reyno Gourmet estrena web para los alimentos navarros de calidad
El objetivo es mejorar la imagen y presencia de las Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas y las Certificaciones de Calidad
Lyon acoge Sirha, gran cita de la restauración y la hostelería
Cita ineludible para los profesionales de la restauración, la hostelería y la alimentación, Sirha Lyon celebra su 40º aniversario en
La marca de tomate Orlando cumple cien años
Orlando nació en España hace 100 años y se asentó como una marca icónica gracias al sabor único de su
Innovaciones clave en el sector de los invernaderos solares
Tecnología de precisión, mejora genética de semillas, lucha biológica, digitalización aplicada a la agricultura o sofisticados plásticos para salvaguardar los
Bioeconomía circular para los residuos del olivar
Con el objetivo de potenciar el aprovechamiento de subproductos del olivar, especialmente hoja de olivo y alperujo, desde Cooperativas Agroalimentarias
Kersol: Innovación desde el campo hasta la mesa en el mundo de las pipas
Cecosa, empresa vallisoletana referente en la venta de aceite de girasol industrial y de semilla híbrida, pone en marcha un
El Torrezno de Soria más innovador
Un Torrezno Roché, Tarta de Requesón y Torrezno, Canelón de Torrezno relleno de brandada, Torrezno escabechado, maridado con marinados o