Essenza di Vega, el producto más innovador de los IX Premios Ecotrophelia
ESSENZA DI VEGA es una pasta fresca e integral que ofrece una reinvención de este producto tan tradicional de la
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innovación
El sector agroalimentario andaluz apuesta por la innovación
Los Ingenieros Agrónomos de Andalucía organizan las III Jornadas de Innovación en Alimentación. Han contado con la presencia de empresas como
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Proyecto “Leca” para innovar en productos lácteos de cabra
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, el grupo cooperativo Dcoop y el Centro Tecnológico Agroalimentario CICAP, con sede en Pozoblanco (Córdoba), han
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Marcas de Restauración y Basque Culinary Center acuerdan colaborar
Marcas de Restauración y Basque Culinary Center firman un convenio de colaboración que tiene como fin la formación superior, la
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La Finca presenta un nuevo producto para hostelería, el pastrami
La Finca Jiménez Barbero lanza su última innovación carnívora. Un pastrami elaborado con picaña de vacas de La Finca, macerado
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Málaga: Llamada a la innovación en la apertura de la feria H&T
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha abierto su puertas en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma)
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Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino
En el marco de la 17ª Junta Directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino, que tuvo lugar en el Penedès,
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Bimi: Innovación y salud en Madrid Fusión
La apuesta más sana, Bimi. Así la definieron muchos visitantes de Madrid Fusión, uno de los eventos gastronómicos más relevantes
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Quescrem: Innovación y cocina
Quescrem es una empresa gallega que nació tras desarrollar un novedoso sistema de producción de un queso crema a partir
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