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Actualidad Queso

Rogue River Blue (USA), ganador absoluto en los World Cheese Awards 2019

22 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios Bérgamo, Don Merendón, Italia, Organic Inanna, Rogue Creamery, Rogue River Blue, Virgen del Prado Doña Francisca, World Cheese Awards

Rogue Creamery, un queso biológico azul elaborado por un productor norteamericano, fue elegido Champion Cheese 2019 en Bérgamo (Italia). Rogue

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Agenda Queso Tendencias

Pequeños productores y quesos de leche cruda españoles, en Cheese 2019

3 septiembre, 20193 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Arca del Gusto, Bra, cheese, Cheese 2019, Italia, Lo natural es posible, Slow Food

Slow Food presenta en la ciudad italiana de Bra, del 20 al 23 de septiembre, la 12ª edición del evento

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Foodies Gastronomía Queso

La firma quesera italiana Nonno Nanni desembarca en España

7 agosto, 201923 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Caprino di latte vaccino, El Corte Inglés, Fresco Spalmabile, Italia, Mozzarella de Búfala, Nonno Nanni, Robiola, Stracchino

La cuidada selección de sus ingredientes y la experiencia de más de setenta años en el sector lácteo han conseguido

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Queso Tendencias

Parmigiano Reggiano, el lácteo sin lactosa

5 agosto, 201922 julio, 2019 Redacción 0 comentarios cuajo de ternera, intolerancias, Italia, lactosa, natural, Parmigiano Reggiano, vacuno

Parmigiano Reggiano es un queso 100% artesanal, elaborado con leche, cuajo y sal. Esta producción ancestral permite disfrutar de un

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Queso Tendencias

La DOP Parmigiano Reggiano bate su récord de exportaciones

9 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Bolonia, cuñas, forrajes, Italia, Mantua, Módena, Parma, Parmigiano Reggiano, piensos vegetales, Reggio Emilia, ruedas

Con 147.692 toneladas de queso totalmente artesanal vendidas en 2018 y una facturación de 2.400 millones de euros, la Denominación

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Gastronomía Tienda

Manzanas Val Venosta: Buenos resultados en España

20 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Ambrosia, Día del Frutero, Envy, Gala, Golden, Golden Gold, Italia, Kanzi, manzanas, Redchief, Val Venosta

La notoriedad de la marca y el reconocimiento de los consumidores españoles ha crecido en este ejercicio gracias a acciones

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Gastronomía Restaurante

Pante, nuevo y ambicioso restaurante italiano en Madrid

10 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Alessandro Luchetti, Antonio Facco, barrio de Salamanca, Italia, Madrid, Massimo Arienti, MOMA, Pante, Pantellería, Sicilia

Madrid ha sido testigo de la nueva apertura gastronómica italiana en la capital, Pante (Villanueva, 21). Este restaurante, situado cerca

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Agenda Tendencias Tienda

Aperol, el mítico aperitivo italiano, celebra su centenario

29 abril, 2019 Redacción 0 comentarios Aperol, Aperol Spritz, Italia, Luigi Barbieri, naranja agridulce, Padua, The Aperol Summer Tour

Aperol, el emblemático aperitivo italiano de naranja agridulce que ocupa el 9.º puesto en la lista de los cócteles más

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Actualidad Tendencias Vino

Cata formativa de Bodegas Familiares de Rioja

22 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios Barolo, Bodegas Familiares de Rioja, Italia, Juancho Asenjo, Piamonte

Cuarenta empresas de la Asociación de Bodegas Familiares de Rioja han participado en una nueva acción formativa exclusiva para asociados

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