Jaime Uz archivos - ORIGEN

Gastronomía Restaurante Tendencias

Villaviciosa: Lena, nuevo templo de la sidra asturiana

1 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Cachopo, David Castroagudín, frixuelo, Jaime Uz, Lena, Principado de Asturias, Sidra de Asturias, sidrería, Villaviciosa

Esta sidrería gastronómica tan especial –con el sello del chef con estrella Michelin Jaime Uz- revisa las recetas de siempre

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Foodies Gastronomía Restaurante

Villaviciosa: Nace Lena, un nuevo concepto de sidrería gastronómica

6 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Arbidel, Asturias, bodega, Jaime Uz, Lena, ribadesella, sidra, Sidra de Asturias, sidrería, Villaviciosa

La última e innovadora apuesta del chef Jaime Uz –que ya cuenta con una estrella Michelin en su restaurante Arbidel

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Cocineros Reportaje Restaurante

ARBIDEL: La cocina equilibrada y con alma de Jaime Uz en Ribadesella

3 mayo, 2018 Redacción 0 comentarios Angulas, Arbidel, Asturias, bonito, Cantábrico, Gillardeau, guisantes, Jaime Uz, mar de oro, ostras del Eo, Oviedo, pita pinta, pixin, ribadesella, Sella, Villaviciosa

Fue una gran sorpresa en 2014 cuando un poco conocido cocinero con sede en Ribadesella obtuvo una estrella Michelín, logro

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Cocineros Foodies Gastronomía Reportaje

Delicias riosellanas

18 enero, 2018 Redacción 0 comentarios Agrecoastur, Angulas, Aramburu, Arbidel, Asturias, Cantábrico, Jaime Uz, Oriente de Asturias, Pescados Gutiérrez, ribadesella, riosellanas, Rula de Ribadesella, Sella

Ribadesella es uno de los más bellos escenarios del Oriente de Asturias y su estuario, en el que confluyen las

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Castellón: Relevante by Miguel Barrera ofrece un menú de cuatro estrellas Michelín

16 octubre, 2017 Redacción 0 comentarios Cal Paradís, Castellón, Comunidad Valenciana, Jaime Uz, Miguel Barrera, Nacho Solana, NH Mindoro, Relevante, Ricardo Sotres

El restaurante ReLevante by Miguel Barrera (en la imagen), del NH Mindoro de Castellón de la Plana ofrece esta noche un

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Ribadesella: Arbidel inaugura la temporada de terraza

20 junio, 2017 Redacción 0 comentarios Arbidel, Asturias, Jaime Uz, ribadesella, terraza

Llega el calor y su coqueta terraza, escondida entre callejuelas del caso antiguo de Ribadesella, se convierte en el escenario

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Bocartes, Jaime Uz

1 abril, 201630 junio, 2016 Redacción Arbidel, Bocartes, Jaime Uz

Ribadesella es una de las localidades más bellas y activas del Oriente de Asturias. En un rincón de su casco

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