Beher propone sus premiadas «Delicias ibéricas»
La empresa Bernardo Hernández S.L. (Beher), con sede en Guijuelo (Salamanca) acaba de sacar al mercado una caja apta para
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jamón
Nuestros Proveedores: Mío 1898 Torbiscal
El valle cordobés de Los Pedroches, conocido como “el valle de las bellotas”, es uno de los paraísos para el
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Lunwerg edita «Todo sobre la carne»
¿Cuáles son las mejores razas de vacuno mayor? El tartar, ¿picado o cortado con cuchillo? ¿Qué cortes de vacuno menor
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Pedro Mora, primer campeón del Concurso «Florencio Sanchidrián»
Pedro Mora ganó el Primer Premio del Concurso Nacional de Corte de Paleta ‘Florencio Sandrichián’, celebrado el 1 de julio
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Junta de Andalucía: Nuevo éxito en Japón del XII Seminario de Cortadores de Jamón
Un total de 115 profesionales de la gastronomía nipona han participado en el `XII Seminario de Cortadores de Jamón Ibérico’
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Madrid: III Jornadas Gastronómicas de la Croqueta en Triball
Desde los sabores más tradicionales (jamón, bacalao, cocido) a nuevas creaciones como calçots, chipirones, cecina o chori-papa. Estos pequeños bocados
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Embutidos España celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón
La compañía toledana innova en el formato del concurso, realizado a través de su página web. Florencio Sanchidrián, Carlos Muñoz
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Señorío de Montanera lanza una nueva línea de productos ibéricos ecológicos
Señorío de Montanera apuesta por los productos más sanos y naturales con el lanzamiento de jamón y paleta ibérica de
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Sepor prepara el III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Sepor), que este año se celebrará del 6 al 9 de noviembre,
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