Madrid: El Mercado de San Miguel pone en marcha su Escuela de Cocina
Este mercado, pionero en la creación del concepto de mercado como emplazamiento para comer, da un paso más en su
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Jordi Roca
El comercio del cacao no se detiene en el Perú
Adaptándose a los nuevos retos que ha traído el 2020, la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), de la
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Casa Cacao, de los hermanos Roca, abre sus puertas en Girona
La chocolatería, obrador y tienda (en la imagen) de Jordi Roca y el hotel dirigido por Anna Payet abrieron al público
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El lunes comienza, en Madrid Fusión, Madrid International Pastry (M*I*P)
El Primer Congreso Internacional de Pastelería en España se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero en el
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Vilajuïga aspira a convertirse en el agua gastronómica
La prestigiosa Agua Vilajuïga, de L´Empordà, en Girona, renace 115 años después de su primera botella, aspirando a convertirse en el
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Perú, en el Salón Internacional del Chocolate de Madrid
Perú ha estado presente en el Salón Internacional del Chocolate de Madrid 2019, en la Galería de Cristal del Palacio
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Amaiketako abre en el Mercado de San Miguel de Madrid
La marca donostiarra Amaiketako, que surgió hace tres años como tienda online, da ahora el salto al punto de venta
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Todo a punto para Fòrum Gastronòmic Girona 2019
Del domingo 18 al martes 20 de noviembre, el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de la capital gerundense acogerá
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Planeta Gastro edita «Casa Cacao», de Jordi Roca
Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de sus pasiones es el
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