Todo a punto para Fòrum Gastronòmic Girona 2019
Del domingo 18 al martes 20 de noviembre, el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de la capital gerundense acogerá
Leer más
Jordi Roca
Planeta Gastro edita “Casa Cacao”, de Jordi Roca
Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de sus pasiones es el
Leer más
Madrid: El Mercado de San Miguel renueva su propuesta gastronómica
Pionero en la creación del concepto de mercado como emplazamiento para comer, el Mercado de San Miguel refuerza su atractivo
Leer más
Girona volverá a ser el punto de encuentro de la gastronomía en noviembre
El Fòrum Gastronòmic Girona 2018, que tendrá lugar del 18 al 20 de noviembre, se ha presentado en el Ayuntamiento
Leer más
Osteria Francescana recupera el número uno del mundo en The 50 Best
Osteria Francescana, situada en Módena (Italia) y regentada por Massimo Bottura, se revela como The World’s Best Restaurant 2018, patrocinado por
Leer más
Anna de Codorniú & Rocambolesc, una alianza estival
Nace Anna Rocks, un revolucionario polo de cava creado por Jordi Roca, chef de El Celler de Can Roca, a
Leer más
Todo a punto para una nueva edición del Fòrum Gastronòmic de Girona
Este domingo arranca una nueva edición de Fòrum Gastronòmic Girona que se alargará hasta el martes día 21 convirtiendo así
Leer más
Jordi Roca diseña dos helados con manzanas Pink Lady
El chef pâtissier del Celler de Can Roca, considerado el segundo mejor restaurante del mundo en la actualidad, se ha
Leer más
Jordi Roca crea el primer helado inspirado en un coche
El mejor repostero del mundo diseña una edición especial de helados inspirada en las características del Nuevo SUV Compacto Citroën
Leer más