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Cadaqués: La cocina mediterránea del fuego, en Madrid

18 enero, 2021 Redacción 820 Views 0 comentarios

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El Barrio Salamanca de Madrid da la bienvenida al nuevo proyecto del Grupo Sagardi, Cadaqués (Jorge Juan, 35) en el

Quinta edición del Día de la Hostelería en el año más duro para el sector

8 octubre, 20208 octubre, 2020 Redacción 499 Views 0 comentarios

Ciudad más Hostelera, Día de la Hostelería, euro-toques, Facyre, Hostelería de España, Jorge Juan, Madrid, Makro, Meninas, Ponzano, Sevilla, valencia

El próximo 13 de octubre, Hostelería de España, Facyre, Euro-Toques y Makro homenajearán al sector, uno de los más afectados

Madrid: La Cocina de María Luisa reabre en homenaje a las mujeres

28 septiembre, 2020 Redacción 490 Views 0 comentarios

Caza, guisos, Jorge Juan, La Cocina de María Luisa, Madrid, María Luisa Banzo, setas, temporada

Seis meses después de bajar la persiana, María Luisa Banzo vuelve a abrir su restaurante La Cocina de María Luisa

Madrid: Novedades otoñales en Barra y Mantel

15 octubre, 2019 Redacción 580 Views 0 comentarios

Barra y Mantel, coca de sardinitas, conejo especiado, Iván González, Jorge Juan, lenguado Meunière, Madrid

El restaurante madrileño (Jorge Juan, 50) estrena temporada con nuevos platos, una carta más amplia de tarde, nuevos cócteles y

Madrid: El restaurante Barra y Mantel estrena temporada

30 septiembre, 2019 Redacción 687 Views 0 comentarios

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El otoño llega con cambios para el restaurante Barra y Mantel (Jorge Juan, 50. Madrid). En línea con su identidad

Madrid: Grandes escabechados en La Cocina de María Luisa

17 junio, 2019 Redacción 478 Views 0 comentarios

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El escabechado es un una elaboración muy clásica, es el ‘confitado’ de la antigüedad, la forma que tenían para conservar

Madrid: Terraza, tapas de autor y cócteles en el restaurante Alameda

26 julio, 201823 julio, 2018 Redacción 545 Views 0 comentarios

Alameda, cócteles, Distrito 41, Jorge Juan, Madrid, Materia Singular, Next Stop, tapas de autor, verano

El restaurante Alameda (Jorge Juan, 10. Madrid) celebra la llegada del verano con nueva terraza, nueva carta que incluye una

Alameda: Novedad en la calle Jorge Juan de Madrid

13 febrero, 2018 Redacción 823 Views 0 comentarios

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Alameda, su nombre no es fruto de la casualidad. José Ángel Castro y Evangelía Chalatsakos, artífices del proyecto que ya

Cinco Jotas Jorge Juan, un clásico recién renovado en Madrid

17 enero, 2018 Redacción 642 Views 0 comentarios

100 por 100 ibéricos, Cinco Jotas, Cortes de la Dehesa, Huelva, Jabugo, Jorge Juan, Madrid, Osborne, Sierra de Aracena, Vinos de Jerez

Más de 15 años de tradición, buena materia prima y vanguardia, avalan la nueva reforma y propuesta gastronómica de este

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