José Andrés archivos

«Estrellas contra el desperdicio», el libro que une solidaridad y gastronomía

20 abril, 2022 Redacción 116 Views 0 comentarios

23 de abril, AECOC, Bancos de Alimentos, Carme Ruscalleda, Día del Libro, Estrellas contra el Desperdicio, Ferrán Adriá, Fesbal, José Andrés, Juan Mari Arzak, Nuria de Pedraza

El libro, que está cerca de agotar su segunda edición, puede adquirirse en la web de AECOC, en Amazon y

Robert de Niro se entrega con entusiasmo al «menú impagable» de Madrid Fusión

4 marzo, 2022 Redacción 238 Views 0 comentarios

Carles Tejedor, Joan Roca, José Andrés, Madrid Fusión, Mandarín Oriental Ritz, Martín Berasategui, Mauro Colagreco, menú imbatible, Quique Dacosta, Robert de Niro

El actor Robert de Niro se entregó con entusiasmo al “menú impagable” de Madrid Fusión Alimentos de España y cautivó

PEACE & FOOD: La llamada de ayuda de World Central Kitchen

3 marzo, 20223 marzo, 2022 Redacción 1033 Views 0 comentarios

José Andrés, Peace & Food, Polonia, Stopthewar, Ucrania, World Central Kitchen

La ong liderada por el chef José Andrés ya está desde hace varios días en la frontera de Polonia entregando

Robert de Niro disfrutará el 1 de marzo del ‘Menú Impagable’ de Madrid Fusión

25 febrero, 2022 Redacción 180 Views 0 comentarios

1 de marzo, Joan Roca, José Andrés, Madrid Fusión, Mandarín Oriental Ritz Madrid, Martín Berasategui, Mauro Colagreco, Menú Impagable, Quique Dacosta, Robert de Niro, Robert Says Yes

Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, José Andrés y Martín Berasategui elaborarán un menú degustación único para él en la

Albert Adrià y José Andrés crean el turrón más gastronómico de Torrons Vicens

5 diciembre, 2021 Redacción 459 Views 0 comentarios

Agramunt, Albert Adrià, Ángel Velasco, Cherry Times, ganache de cerezas, José Andrés, praliné de nueces, Torrons Vicens, Turrón

Los dos prestigiosos chefs elevan el turrón a la alta gastronomía bajo la atenta mirada del maestro turronero, Àngel Velasco.

José Andrés, Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, en Planeta Gastro

8 julio, 2021 Redacción 453 Views 0 comentarios

Alimentamos una isla, José Andrés, Planeta Gastro, Premio Princesa de Asturias de la Concordia, Verduras sin Límite, World Central Kitchen

Autor de Planeta Gastro, el chef José Andrés ha publicado en este sello editorial gastronómico sus dos últimos libros: «Alimentemos

La hostelería española, comprometida contra el desperdicio alimentario

22 junio, 2021 Redacción 411 Views 0 comentarios

18 de junio, AECOC, desperdicio alimentario, Día de la Gastronomía Sostenible, Estrellas contra el Desperdicio, José Andrés

Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2020 en España se desperdició un 0,9% del total de productos

Mercado Little Spain: un espacio dedicado a la Spanish Way of Life en Nueva York

10 mayo, 2021 Redacción 441 Views 0 comentarios

Cosentino, espacio, interiorismo, José Andrés, Juli Capella, Manhattan, Mercado Little Spain, Nueva York, Silestone

El Instituto Silestone ha reunido al chef José Andrés, al arquitecto Juli Capella y a Santiago Alfonso, vicepresidente de Comunicación

Abiertas las nominaciones para la 6ª edición del Basque Culinary World Prize

20 abril, 2021 Redacción 488 Views 0 comentarios

Anthony Myint, Basque Culinary Center, Basque Culinary World Prize, Joan Roca, Jock Zonfrillo, José Andrés, Leonor Espinosa, María Fernanda di Giacobbe, nominaciones

En su 6º edición, tras haber remarcado en 2020 el papel que podía jugar la cocina en medio de los

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