«Estrellas contra el desperdicio», el libro que une solidaridad y gastronomía
El libro, que está cerca de agotar su segunda edición, puede adquirirse en la web de AECOC, en Amazon y
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El actor Robert de Niro se entregó con entusiasmo al “menú impagable” de Madrid Fusión Alimentos de España y cautivó
La ong liderada por el chef José Andrés ya está desde hace varios días en la frontera de Polonia entregando
Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, José Andrés y Martín Berasategui elaborarán un menú degustación único para él en la
Los dos prestigiosos chefs elevan el turrón a la alta gastronomía bajo la atenta mirada del maestro turronero, Àngel Velasco.
Autor de Planeta Gastro, el chef José Andrés ha publicado en este sello editorial gastronómico sus dos últimos libros: «Alimentemos
Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2020 en España se desperdició un 0,9% del total de productos
El Instituto Silestone ha reunido al chef José Andrés, al arquitecto Juli Capella y a Santiago Alfonso, vicepresidente de Comunicación
En su 6º edición, tras haber remarcado en 2020 el papel que podía jugar la cocina en medio de los