Diálogos de Cocina 2021: la gastronomía resiste y se humaniza
En su octava edición y aún en plena pandemia, el congreso donostiarra ha evidenciado el papel que representan cocineros, restaurantes
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José Andrés
Interaceituna invertirá 7,4 millones de euros en Estados Unidos
“Europe at your table with Olives from Spain”, el nuevo plan de promoción e información (2021-2023) puesto en marcha por
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World Central Kitchen repartirá en Madrid 30.000 comidas en Nochebuena
El menú estará compuesto por Pavo asado con escabeche de frutos de invierno, lombarda a la segoviana y puré de
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La Aceituna de Mesa y su lugar en el siglo XXI
La aceituna de mesa es uno de los alimentos más representativos de la Dieta Mediterránea y de la gastronomía española.
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Jaleo, de José Andrés, La Casa de LaLiga en Washington
LaLiga North America continúa ampliando su presencia en mercados emergentes clave en los Estados Unidos en colaboración con ThinkFoodGroup del
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Gastronomika 2020 anticipa el futuro de los congresos gastronómicos
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2020 culminó el viernes su XXII edición con la presencia de 20.700 congresistas
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Bittor Arginzoniz abrirá Etxebarri al mundo en San Sebastian Gastronomika
El genio vasco del fuego explicará por primera vez en directo desde su restaurante en Atxondo cómo es un servicio en
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San Sebastián Gastronomika: Nuevo formato, más jornadas y gratis
Cinco días de congreso, asistencia a través de la nueva plataforma digital Gastronomika y entrada gratuita por primera vez para
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El chef José Andrés, ganador del Basque Culinary World Prize 2020
El chef José Andrés ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2020 por la respuesta contundente, global e inspiradora
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