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Madrid: 23 tapas de 13 países participan el miércoles en el Concurso Tapapiés 2020

23 noviembre, 2020 Redacción 141 Views 0 comentarios

Espacio Rastro Madrid, Estrella Damm, fusión, Gastronosferas, ibéricas, José Carlos Fuentes, Lavapiés, Tapapiés 2020, transoceánicas, veganas

Un total de 23 tapas de 13 países participan el miércoles 25 de noviembre en el concurso Tapapiés 2020. Tendrá

Más de una veintena de bares y restaurantes de Lavapiés, en Tapapiés 2020

6 noviembre, 2020 Redacción 109 Views 0 comentarios

Comery beber con los ojos, Gastronosfera, Hostelería Segura, José Carlos Fuentes, Lavapiés, María Esteban, Tapapiés 2020, tapas

Las mejores tapas del barrio madrileño de Lavapiés reinventan Tapapiés en plena pandemia. Un total de 23 bares y restaurantes

Madrid: Primer menú gastronómico vegetariano en el Club Allard

4 marzo, 2020 Redacción 127 Views 0 comentarios

Alvaro Prieto, Club Allard, José Carlos Fuentes, Menú Vegano, vegetariano, Viaje a Japón

El chef de El Club Allard, José Carlos Fuentes, ha elaborado el primer Menú Gastronómico Vegetariano del restaurante con estrella

Madrid: El Club Allard presenta su Menú de Verano 2019

17 julio, 2019 Redacción 163 Views 0 comentarios

El Club Allard, José Carlos Fuentes, Madrid, menú de verano, nitrógeno, panes

El Club Allard de Madrid, que no cierra sus puertas en los meses de estío, presenta su menú de verano

La papada de bellota ibérica de Fisan, una pieza singular

16 julio, 2019 Redacción 214 Views 0 comentarios

carbonara, cerdo ibérico, Fisan, José Carlos Fuentes, papada de bellota ibérica, Ramon Freixa, Vida & Comida

Las carnes de cerdo ibérico fresco de bellota son uno de los secretos mejores guardados dentro de las cocinas de

El Club Allard forma a tres jóvenes cocineras de familias desfavorecidas

3 enero, 2019 Redacción 156 Views 0 comentarios

Eckart, El Club Allard, José Carlos Fuentes, Luisa Orlando, María Marte, República Dominicana, solidaridad, sostenibilidad

El Club Allard de Madrid, restaurante que dirige Luisa Orlando y cuyo chef es José Carlos Fuentes, sigue dando forma

Fisan presenta su Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada 2014

22 octubre, 2018 Redacción 117 Views 0 comentarios

Alta Gastronomía, carrillera, Club Allard, Edición Limitada, Fisan, Guijuelo, José Carlos Fuentes, papada, pluma, presa

Como ya viene haciendo en los últimos siete años, el pasado miércoles Fisan presentó su Edición Limitada del Jamón Alta

José Carlos Fuentes reclama atención en la nueva etapa de Club Allard de Madrid

4 junio, 2018 Redacción 114 Views 0 comentarios

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Desde principios de año, un chef con gran experiencia en alta gastronomía nacional e internacional, el barcelonés José Carlos Fuentes, es

La VI Soul Food Nights reunió a 23 chefs con 14 Estrellas Michelin

29 mayo, 2018 Redacción 123 Views 0 comentarios

Acción contra el Hambre, Ángel León, José Carlos Fuentes, Madrid, Marie Claire, Mateo & Co, Oscar Velasco, Paco Roncero, Ramon Freixa, Soul Food Nights

Por sexto año consecutivo, Soul Food Nights reunió alta gastronomía y moda en una acción única y solidaria con la

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