Madrid: Entregados los Premios Cubí en su sexta edición
Destacadas personalidades del mundo de la gastronomía, representantes de diferentes instituciones y organismos, y periodistas se dieron cita en el
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado su Memoria de Sostenibilidad, elaborada con apoyo del
El edificio El Tiro de Jabugo ha acogido del 17 al 19 de marzo el I Congreso de Etiquetado Inteligente
Siete de los chefs mexicanos más influyentes han podido conocer de primera mano el proceso mágico y artesanal de elaboración
Con motivo de la presentación de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará en Ifema Madrid los días
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El “Humo de Almadraba” de Juan María Díaz (Casa de Marinos UribeKosta, Bizkaia, en la imagen) se alzó con el
El presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), Antonio Prieto, ha hecho entrega de un Jamón Ibérico al