Fanaost, de Noruega, World Champion Cheese 2018 en Bergen
Fanaost, un queso Gouda añejo elaborado por el fabricante noruego Ostegården, se ha llevado el título de World Champion Cheese
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José Pizarro
José Pizarro produce su primer aceite de oliva Virgen Extra
En colaboración con la almazara extremeña Molino de Zafra, el chef comercializa en Reino Unido un aceite Virgen Extra de
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José Pizarro participará en Vitoria en Miniature Pintxos Congress
Miniature Pintxos Congress cumple cinco ediciones y una de las novedades es la creación de un apartado internacional. Es, precisamente,
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Una ruta “pizarriana” por Londres
Hace unas semanas, ORIGEN tuvo la oportunidad de visitar Londres de la mano de José Pizarro, icono de la cocina
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JOSE PIZARRO: “Me duele el Brexit, porque afecta a mis dos países y me crea una gran incertidumbre”
Llegó a Londres hace ya casi dos décadas y se ha convertido en el mejor divulgador y prescriptor de los
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