Josep Roca archivos - ORIGEN

La Cata del Barrio de la Estación celebra una edición virtual el 20 de junio

16 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Cata del Barrio de la Estación, Flor de Muga Rosado 2019, Gómez Cruzado Honorable 2016, Haro, Imperial Reserva 2016, Josep Roca, on line, Roda 2016, Viña Ardanza Selkcción Especial 2010, Viña Pomal Gran Reserva 2012ñ

Las bodegas del Barrio de la Estación de Haro (La Rioja) organizan un encuentro virtual para seguir estando cerca de

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Gastronomía Tendencias Vino

Josep Roca: “En sala tendremos que usar nuevos rituales más estéticos»

9 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios Disfrutar, Eduard Xatruch, El Celler de Can Roca, Gastronomika Live, Josep Roca, Mateu Casañas, Oriol Castro, San Sebastián Gastronomika

El sumiller de El Celler de Can Roca participa en Gastronomika Live para explicar su visión de la sala en

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Josep Roca, Maquinista del Año de La Cata del Barrio de la Estación 2020

28 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios Cata del Barrio de la Estación, Haro, Josep Roca, junio 2020, La Rioja, Pedro Ballesteros, Sarah Jane Evans, Tim Atkin

El sumiller del triestrellado Celler de Can Roca será el portavoz oficial del gran evento enogastronómico y dirigirá una exclusiva

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Barcelona Wine Week proyectará, a escala mundial, la excelencia del vino español

1 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Barcelona Wine Week, BWW, febrero 2020, Federación Española del Vino, Ferran Centelles, Fira de Barcelona, Josep Roca

Este innovador evento profesional, impulsado por Fira Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions, se celebrará por primera vez

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Cocineros Gastronomía

Reale Seguros Madrid Fusión bate récords

31 enero, 2019 Redacción 0 comentarios congresistas, Diego del Morao, elBulli1846, Ferrán Adriá, Jerez, Josep Roca, Madrid, periodistas, Reale Seguros Madrid Fusión

Más de 2.000 congresistas y 13.000 visitantes han estado presentes en la edición 2019 del congreso gastronómico Reale Seguros Madrid

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Foodies Tendencias Vino

Vins i Licors Grau acoge una cata de vinos 700 puntos Parker

20 diciembre, 2018 Redacción 0 comentarios Anna Vicens, Catalunya, El Celler de Can Roca, Girona, Josep Roca, Luis Gutiérrez, Palafrugell, Robert Parker, Sergio Dalma, Vins i Licors Grau

Dirigida por el prestigioso Luis Gutiérrez, representante de Parker en España, se cataron siete vinos con la máxima puntuación que

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Actualidad Vino

Josep Roca, Padrino del Mosto 2018 de la Asociación Andaluza de Enólogos

30 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Asociación Andaluza de Enólogos, El Celler de Can Roca, Josep Roca, La Venencia del Padrino, Padrino del Mosto 2018

La Asociación Andaluza de Enólogos ha nombrado al sumiller Josep Roca Fontané ‘Padrino del Mosto 2018’. Esta figura fue creada por los

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Cocineros Gastronomía

Exitosa clausura del Fórum Girona 2018

21 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Catalunya, Clausura, Cuina de l´Empordanet, Fórum Girona, Jordi Cruz, Josep Roca, Miguel Ángel de la Cruz, Pepe Solla

Más de 25.000 personas han visitado el recinto ferial durante las tres jornadas. Gran satisfacción de las empresas participantes que han

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Agenda Cocineros Gastronomía

Todo a punto para Fòrum Gastronòmic Girona 2019

15 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Cuina de l´Empordanet, Fórum Gastronómic Girona 2018, Girona, Joan Roca, Jordi Cruz, Jordi Roca, Josep Roca, Nacho Manzano

Del domingo 18 al martes 20 de noviembre, el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de la capital gerundense acogerá

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