Josep Roca archivos - ORIGEN

Cocineros Gastronomía

Reale Seguros Madrid Fusión bate récords

31 enero, 2019 Redacción 0 comentarios congresistas, Diego del Morao, elBulli1846, Ferrán Adriá, Jerez, Josep Roca, Madrid, periodistas, Reale Seguros Madrid Fusión

Más de 2.000 congresistas y 13.000 visitantes han estado presentes en la edición 2019 del congreso gastronómico Reale Seguros Madrid

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Foodies Tendencias Vino

Vins i Licors Grau acoge una cata de vinos 700 puntos Parker

20 diciembre, 2018 Redacción 0 comentarios Anna Vicens, Catalunya, El Celler de Can Roca, Girona, Josep Roca, Luis Gutiérrez, Palafrugell, Robert Parker, Sergio Dalma, Vins i Licors Grau

Dirigida por el prestigioso Luis Gutiérrez, representante de Parker en España, se cataron siete vinos con la máxima puntuación que

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Actualidad Vino

Josep Roca, Padrino del Mosto 2018 de la Asociación Andaluza de Enólogos

30 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Asociación Andaluza de Enólogos, El Celler de Can Roca, Josep Roca, La Venencia del Padrino, Padrino del Mosto 2018

La Asociación Andaluza de Enólogos ha nombrado al sumiller Josep Roca Fontané ‘Padrino del Mosto 2018’. Esta figura fue creada por los

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Cocineros Gastronomía

Exitosa clausura del Fórum Girona 2018

21 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Catalunya, Clausura, Cuina de l´Empordanet, Fórum Girona, Jordi Cruz, Josep Roca, Miguel Ángel de la Cruz, Pepe Solla

Más de 25.000 personas han visitado el recinto ferial durante las tres jornadas. Gran satisfacción de las empresas participantes que han

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Agenda Cocineros Gastronomía

Todo a punto para Fòrum Gastronòmic Girona 2019

15 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Cuina de l´Empordanet, Fórum Gastronómic Girona 2018, Girona, Joan Roca, Jordi Cruz, Jordi Roca, Josep Roca, Nacho Manzano

Del domingo 18 al martes 20 de noviembre, el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de la capital gerundense acogerá

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Agenda Gastronomía

Girona volverá a ser el punto de encuentro de la gastronomía en noviembre

17 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Catalunya, Fórum Dulce, Fórum Girona 2018, Fórum Vino, Joan Roca, Jordi Cruz, Jordi Roca, Josep Roca, Marta Madrenas, noviembre, Rodolfo Guzmán

El Fòrum Gastronòmic Girona 2018, que tendrá lugar del 18 al 20 de noviembre, se ha presentado en el Ayuntamiento

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Agenda Gastronomía Tendencias Vino

La competición de armonías Copa Jerez pone en marcha su VIII Final Nacional

13 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, Ángel León, chef, Consejo Regulador Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, Copa Jerez, Forum & Competition, Josep Roca, Ricard Camarena, sumiller

La VIII Edición del prestigioso concurso de armonías, hoy enmarcado en el foro gastronómico Copa Jerez Forum & Competition y

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Actualidad Tienda Vino

Se presenta la nueva edición de la Guía Melendo del Champagne 2018-2019

9 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Champagne, Guía Melendo, Guillermo Cruz, Jordi Melendo, Josep Roca, Pedro Ballesteros

La prestigiosa Guía se convierte en su tercera edición en referente en el sector sobre el Champagne en español y

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Actualidad Cocineros Restaurante

Osteria Francescana recupera el número uno del mundo en The 50 Best

21 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, Arzak, Azurmendi, Bittor Arginzoniz, Celler de Can Roca, Disfrutar, Etxebarri, Joan Roca, Jordi Roca, Josep Roca, Massimo Bottura, Mirazur, Módena, Mugaritz, Osteria Francescana, The 50 Best, Tickets

Osteria Francescana, situada en Módena (Italia) y regentada por Massimo Bottura, se revela como The World’s Best Restaurant 2018, patrocinado por

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