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Fina Puigdevall triunfa en Gastronomika, junto a S. Pellegrino y Juan Muñoz

11 octubre, 201911 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios alforfón, Fina Puigdevall, huevo fresco del día, Juan Muñoz, judías de Santa Pau, Les Cols, oveja ripollesa, requesón, S. Pellegrino, San Sebastián Gastronomika, vinagre

La biestrellada chef catalana, del restaurante Les Cols (Olot, Girona) ofrece, junto a sus hijas, un espléndido menú territorial con

Gastronomía Restaurante Tendencias

Quillo: Platos catalanes y andaluces y ritmo flamenco en Barcelona

27 julio, 2017 Redacción 0 comentarios Barcelona, Born, cochifrito, cocina andaluza, cocina catalana, judías de Santa Pau, pulpo a la brasa, Quillo, tortilla de camarones

El restaurante Quillo (Rec Comtal, 2. Barcelona), una moderna reinterpretación del típico bar andaluz, ofrece insólitas noches de verano con

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