Soria: El mejor plato de Trufa Negra del Mundo lo elaboró el equipo de Tailandia
El equipo de Tailandia, capitaneado por el chef Anthony Burd, acompañado por la joven Alejandra Antón del restaurante La Chistera
Junta de Castilla y León
Cocinando con Trufa: Se busca el mejor plato de Trufa Negra del Mundo
El Concurso Internacional de Gastronomía Cocinando con Trufa, organizado por la Junta de Castilla y León, buscará entre 8 chefs
La IGP Morcilla de Burgos se promocionará junto a la Selección Española de Cocina
La campaña se llevará a cabo en once restaurantes de Madrid, Sevilla, Gran Canaria, Gijón, Palencia, Toledo, Guadalajara, Cuenca, Albacete
La Junta de CyL y Cascajares innovan en mejorar la calidad de los pavos ibéricos de bellota
El proyecto incluye tres importantes novedades: los pavos son de raza ibérica, la crianza se hace en semilibertad y su
Los Premios Zarcillo se celebrarán en Valladolid del 14 al 17 de octubre
Valladolid acogerá los próximos 14, 15, 16 y 17 de octubre la XVIII edición nacional y la X internacional de
La Junta presenta en Madrid la campaña ‘Castilla y León es Navidad’
La Junta de Castilla y León ha presentado en Madrid la campaña ‘Castilla y León es Navidad’, con un paquete
La Marca de Garantía Cochinillo de Segovia se estrena en Alimentaria
José María Ruiz, presidente de la Asociación para la Promoción del Cochinillo (Procose), titular de la Marca de Garantía, junto
Colegios de Burgos, Valladolid y Segovia, premiados en «Mi Primera Vendimia»
Los centros Apóstol San Pablo (Burgos), El Peñascal (Segovia) y Aurelio Gómez Escolar (Burgos) han obtenido el primer premio en
El Consejo de FIAB se reúne en Palencia
Al encuentro asistieron el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera; la consejera de Agricultura y