Santa Teresa apuesta por la Transición Alimentaria
La compañía abulense apuesta por una transición alimentaria alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, siendo el ODS 3 (Salud
kilómetro cero
Exquisiteza: Una ventana para los pequeños productores de Zamora
Los alimentos de Zamora son uno de los grandes patrimonios que atesora esta provincia. Desde la Diputación de Zamora siempre
Valencia: El restaurante Lienzo reabre con la obra de la artista Cristina Navarro
El restaurante Lienzo se encuentra en el centro de Valencia (Plaza de Tetuán, 18, bajo derecha), en un local amplio
“Cómete Madrid” en el restaurante Salino
Durante el mes de noviembre se podrá degustar en Salino (Menorca, 4, en la imagen) el menú Cómete Madrid, el
La cocina ‘kilómetro cero’ de Edgar Núñez y Ricard Camarena, en Gastrónoma 2019
Edgar Núñez, propietario y chef de prestigioso restaurante mexicano Sud777, cocinará en Valencia, en el curso de Gastrónoma 2019, junto
El 9 de septiembre, cumbre de cocineros de Aragón en Teruel
Cuenta con el patrocinio y la colaboración del Ayuntamiento de Teruel, de los Consejos Reguladores de Jamón de Teruel, Aceite del
Lurra: Experiencia gastronómica de proximidad en Chillida Leku
El chef Fede Pacha lidera este proyecto centrado en el uso de productos locales y de temporada que busca reforzar
Cabañas de la Sagra: Casa Elena cumple cinco años
El restaurante Casa Elena, situado en Cabaña de la Sagra (Toledo), elabora una propuesta gastronómica basada en la alta cocina tradicional, con
Áxel Smyth, nuevo chef de Casa Elena, en Toledo
Áxel Smyth (Santiago de Compostela, 1991) proviene de importantes cocinas como la del Restaurante Miramar (2 estrellas Michelin), Baluarte, Gaytán o Casa