“Cómete Madrid” en el restaurante Salino
Durante el mes de noviembre se podrá degustar en Salino (Menorca, 4, en la imagen) el menú Cómete Madrid, el
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kilómetro cero
La cocina ‘kilómetro cero’ de Edgar Núñez y Ricard Camarena, en Gastrónoma 2019
Edgar Núñez, propietario y chef de prestigioso restaurante mexicano Sud777, cocinará en Valencia, en el curso de Gastrónoma 2019, junto
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El 9 de septiembre, cumbre de cocineros de Aragón en Teruel
Cuenta con el patrocinio y la colaboración del Ayuntamiento de Teruel, de los Consejos Reguladores de Jamón de Teruel, Aceite del
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Lurra: Experiencia gastronómica de proximidad en Chillida Leku
El chef Fede Pacha lidera este proyecto centrado en el uso de productos locales y de temporada que busca reforzar
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Cabañas de la Sagra: Casa Elena cumple cinco años
El restaurante Casa Elena, situado en Cabaña de la Sagra (Toledo), elabora una propuesta gastronómica basada en la alta cocina tradicional, con
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Áxel Smyth, nuevo chef de Casa Elena, en Toledo
Áxel Smyth (Santiago de Compostela, 1991) proviene de importantes cocinas como la del Restaurante Miramar (2 estrellas Michelin), Baluarte, Gaytán o Casa
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Kimpira de Valencia, primer restaurante de España certificado 100% ecológico
El sello, que ha sido otorgado por Intereco, avala que cada producto utilizado en el restaurante cumple con su compromiso
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Los Hoteles Vincci apuestan por los «Desayunos km 0»
En el Año Mundial del Turismo Sostenible, Vincci Hoteles establece un doble compromiso con sus huéspedes y con las zonas
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Isla de Lobos: Un modelo gastronómico de “kilómetro cero” en Lanzarote
Al sur de la isla de Lanzarote, en Playa Blanca, el Hotel Princesa Yaiza no solo es, con sus 360
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