La Cocina de María Luisa archivos

Madrid: Grandes escabechados en La Cocina de María Luisa

17 junio, 2019 Redacción 0 comentarios codornices, escabechados, jabalí, Jorge Juan, La Cocina de María Luisa, Madrid, María Luisa Banzo, perdiz, trucha

El escabechado es un una elaboración muy clásica, es el ‘confitado’ de la antigüedad, la forma que tenían para conservar

Gastronomía Restaurante

Llega la trufa negra a La Cocina de María Luisa

11 enero, 2019 Redacción 0 comentarios calle Jorge Juan, La Cocina de María Luisa, María Luisa Banzo, Soria, Trufa negra, tuber melanosporum

El aroma de trufa negra inunda un gran número de platos ‘truferos’ que serán los protagonistas del restaurante madrileño de

Cocineros Restaurante

Madrid: Llegan las setas a La Cocina de María Luisa

2 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios La Cocina de María Luisa, Madrid, María Luisa Banzo, níscalos, Seta de Oro, setas, Soria, Torreznos

María Luisa Banzo es una mujer única, genuina, fuerte, luchadora y adelantada a su tiempo. Una mujer que se ha

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