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Horcher: La caza cede protagonismo a los pescados en la carta de primavera

9 abril, 2021 Redacción 170 Views 0 comentarios

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Tras el éxito de la caza, la carta de pescados se consolida como la gran protagonista en Horcher (Alfonso XII,

Horcher reabre sus puertas y mantiene su servicio de delivery

2 septiembre, 2020 Redacción 97 Views 0 comentarios

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El emblemático restaurante madrileño Horcher (Alfonso XII, 6) ha reabierto sus puertas tras las vacaciones de verano. El restaurante pone

Carbón Negro: Buena cocina de parrilla en el local de moda en Madrid

15 junio, 2018 Redacción 122 Views 0 comentarios

Carbón Negro, chuleta, Gonzalo Armas, Juan Bravo, lenguado, Madrid, panchineta, parrilla, Proyecto Singular, rodaballo, solomillo, tarta de queso

Pocas técnicas de cocinado son tan leales al producto como la parrilla, con la que el alimento puede lucirse sin

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