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Cocineros Gastronomía Reportaje

Casa Elena: Axel Smyth y la perdiz roja toledana

17 abril, 2019 Redacción 0 comentarios Axel Smyth, Cabañas de la Sagra, Casa Elena, César Martín Cedillo, ensalada de perdiz roja de los Montes de Toledo, La Sagra, lentejas, perdiz roja toledana, Toledo

César Martín Cedillo, propietario y director de sala de Casa Elena, espléndido escenario gastronómico apenas a 40 minutos del centro

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Foodies Gastronomía Tienda

‘Legumbres en Tapas’, primer libro que reivindica este singular tapeo

11 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios alubias, FAO, garbanzos, Legumbres en Tapas, lentejas, Luis Cepeda, ONU, tapear, Valladolid

El Ayuntamiento de Valladolid y la FAO se han unido para editar un libro que vincula la tapa con la

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Legumbres: En busca de nuevos consumidores

17 octubre, 20161 octubre, 2017 Redacción Año Internacionales, consumidores, fabes, garbanzos, innovación, judías, legumbres, lentejas, Magrama

Los mercados son uno de los mejores lugares para tomar el pulso a cualquier ciudad. Si además tenemos la suerte

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Sabores de Zamora

16 junio, 2016 Redacción lentejas, queso, reportaje, vino, Zamora

“Para gustos… los sabores”. Ese es el lema con el que la Diputación de Zamora apoya toda una serie de

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