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Gastronomía Tendencias

Propuestas castizas para el Día del Bocata de Calamares

14 abril, 2020 Redacción 0 comentarios #yococinoencasabocatadecalamares, 14 de abril, Alma of Spain, bocata de calamares, casticismo, La Malaje, Los Galayos, Madrid, Pedegrú, Sergi Arola

Hoy también se celebra el Día del Bocata de Calamares y, con tal motivo, la agencia madrileña Aires News nos

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Foodies Gastronomía Tendencias

Delivery y Take Away para «el encierro»

12 marzo, 2020 Redacción 0 comentarios Altanza, Colósimo, coronavirus, delivery, el encierro, Grupo Viena, Los Galayos, New York Burger, Pedegrú, Solobuey, take away, yomequedoencasa

Ante la situación actual por el coronavirus e intentado hacer vida lo más normal posible -siguiendo siempre las indicaciones de

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Agenda Gastronomía

Octava edición del Mes de los Callos en Madrid

4 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios Academia Madrileña de Gastronomía, Amerc, Hostelería Madrid, Los Galayos, Madrid, Mes de los Callos, Pimentón de la Vera

Este año se cumple la 8ª Edición de estas Jornadas Gastronómicas, creadas con el fin de promocionar el plato de

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Gastronomía Restaurante

II Jornadas del Bacalao de Los Galayos, en la Plaza Mayor de Madrid

20 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios bacalao, buñuelos, cocochas, Jornadas del Bacalao, Los Galayos, Plaza Mayor de Madrid, potaje, torrijas

El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones. Se prolongarán hasta

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Foodies Gastronomía Restaurante

Los Galayos: I Jornadas del Cerdo Gastronómico

20 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios chorizo, Jornadas del Cerdo Gastronómico, Los Galayos, Madrid, manitas, Matanza, morcilla, Oreja, picadillo, Plaza Mayor, secreto, Torreznos

El centenario restaurante madrileño conjuga tradición y modernidad dedicándole -hasta el 3 de marzo- una auténtica oda a uno de

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Actualidad Gastronomía

Luis Planas entrega los Premios Alimentos de España

30 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Alimentos de España, Castillo de Canena, Fedecarne, Francisco López Canís, Los Galayos, Luis Planas, Mapa, Nestlé España, Puerto de Celeiro, Siderit, Tabladillo

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha resaltado la tradición de los Premios Alimentos de España, los

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Cocineros Gastronomía Reportaje Restaurante

Miguel Grande y el Cochinillo de Segovia con Marca de Garantía

21 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Alimentos de España, Cochinillo de Segovia, Los Galayos, Madrid, Miguel Grande, Plaza Mayor

Ha obtenido el Premio Alimentos de España a la Restauración 2017, por su defensa del producto nacional: “Hay que destacar

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Premio Alimentos de España

Actualidad Gastronomía

El Mapama concede los Premios Alimentos de España 2017

8 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios Alimentos de España, Castillo de Canena, Fedecarne, Francisco López Canís, Los Galayos, Mapama, Nestlé, Puerto de Celeiro, Rebeca Crespo, Siderit, Tabladillo

Con estos galardones se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y

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Agenda Gastronomía Restaurante Tendencias

Madrid: Los Galayos rinde homenaje a la Generación del 27

18 abril, 2017 Redacción 0 comentarios Alberti, Aleixandre, bacalao bolchevique, croquetas chisperas, Croquetelón, García Lorca, Generación del 27, Los Galayos, Luis Cernuda, Madrid, Miguel Ángel Almodóvar, Salinas

El centenario restaurante rememora la última cena que celebró el grupo de escritores en 1936 en su salón Duque (en

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