Ibérico: Poderío en la dehesa
“La mesa española es divertida y sabrosa. En ella se transmiten experiencias únicas, como la de degustar delicadas lonchas de
Los Pedroches
Más de un 10 por 100 de azúcar puede alterar la macrobiota
Copa COVAP y Hospital Reina Sofía advierten que consumir más de un 10% de azúcar del total de calorías diarias
La Justicia condena el uso indebido del término «Los Pedroches» en jamones no amparados
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches ha recibido la sentencia del Juzgado de lo Penal
Una ‘Vaca Picassiana’ diseñada por escolares, en los briks de Lácteos Covap
Se trata del concurso ‘Diseña con Covap. Tu creatividad es la leche’, en el que se premia la originalidad del
Ibericomio.es: Compra digital de jamón Ibérico
Jamones, paletas, embutidos, cortes frescos de primerísima calidad, provenientes de los mejores productores de Extremadura, Salamanca, Jabugo o Los Pedroches,
TERRITORIO: Córdoba Ecológica
El alma ecológica anida cada vez con más fuerza por todos los territorios y Andalucía es acaso la mejor representación
Asici presenta los últimos hitos del sector Ibérico en Meat Attraction
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) destaca la estabilidad y robustez del sector al presentar los principales datos de producción
Chefs mexicanos viajan a España para conocer el mundo del Jamón Ibérico
Siete de los chefs mexicanos más influyentes han podido conocer de primera mano el proceso mágico y artesanal de elaboración
Alta Expresión Covap renueva su selección de Carnes Ibéricas de Montanera
En un formato Skin más cómodo y sostenible, con un 75% menos de plástico, el envase garantiza una mejor conservación