Lourdes Plana, nueva presidenta de la Real Academia de Gastronomía
El Pleno de la Real Academia de Gastronomía, reunido de manera telemática ha aprobado, por unanimidad, la candidatura presidida por
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Madrid Fusión
Madrid Fusión pone en marcha #Gastroesperanza, como apoyo al sector
Ángel León (en la imagen, durante su ponencia del pasado mes de enero), Josean Alija, Jeremy Chan y Oriol Castro
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La unión perfecta entre pan y jamón es un pack único de Carrasco Ibéricos
Los amantes del jamón están de suerte gracias al Kit II Desafío Pan Ibérico Carrasco, donde el sabor único del
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Tenerife mostró toda su excelencia gastronómica en Madrid Fusión
El stand de Tenerife fue centro de atención de profesionales, chefs, celebrities y periodistas nacionales e internacionales en el curso
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Schweppes avanzó las próximas tendencias mixológicas en Madrid Fusión
Líder en mixología y experta en detectar e impulsar tendencias, Schweppes señala la naturalidad, los cócteles directos al vaso y
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Cosentino presenta el libro C-Top Restaurants
Un recorrido distinto por nueve restaurantes galardonados con estrella Michelin: Aponiente, Dani García, De Librije, Disfrutar, DiverXO, DSTAgE, El Invernadero,
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Camila Ferraro, primera mujer Cocinera Revelación en Madrid Fusión
Camila Ferraro, del restaurante sevillano Sobretablas, ha sido la primera mujer en recibir el premio al Cocinero Revelación en Madrid
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Miguel Carretero, de Santerra, gana el premio al Mejor Escabeche de España
El I Concurso Nacional de Escabeches Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, celebrado en Madrid Fusión, ha reconocido ha reconocido a Miguel
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Fisan inició la celebración de su centenario en Madrid Fusión
La marca ha mostrado su alianza con la alta cocina internacional con una colaboración con el chef portugués Pedro Almeida
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