Candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión
Reale Seguros Madrid Fusión 2019 anuncia la selección de siete jóvenes profesionales que, bajo el patrocinio de Balfegó, optarán al
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Madrid Fusión
Madrid Fusión: Finalistas a la Mejor Croqueta del Mundo
Coincidiendo con la celebración, a finales de enero, de la XVII Cumbre Internacional de Gastronomía, Reale Seguros Madrid Fusión y Joselito
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Abierto el plazo para participar en el I Concurso de Cocina de Interovic
Hasta el próximo 27 de diciembre se podrán enviar hasta tres recetas propias con ingrediente principal de carne de lechal,
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VI Encuentro de Cocineros Revelación
Madrid Fusión volvió a reunir un año más, esta vez en Alicante, a los ganadores del premio “Cocinero Revelación”. Un premio
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Klimer distribuye OCOO, la revolucionaria máquina de doble cocción
Tras haber sido presentada en Madrid Fusión, OCOO ya forma parte del catálogo de Klimer, el distribuidor de confianza de
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Talleres de Ostras Sorlut en Madrid Fusión
Ostras Sorlut celebró, con gran éxito de asistencia, dos talleres en el curso de Madrid Fusión. Tuvieron como escenario el
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Originales creaciones con ibéricos de bellota Fisan en Madrid Fusión
Un curioso “polvorón ibérico” y un “Petit choux “relleno de cremoso de chorizo ibérico elaborados por Medems Catering han sorprendido,
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Bimi: Innovación y salud en Madrid Fusión
La apuesta más sana, Bimi. Así la definieron muchos visitantes de Madrid Fusión, uno de los eventos gastronómicos más relevantes
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Perú brilló con su cacao nativo y su pisco en Madrid Fusión
Perú, todo un clásico de Madrid Fusión e indudable referente en cocina internacional de vanguardia, congregó un año más en
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