maduración archivos - ORIGEN

Queso Tendencias

Siete diferencias entre un Queso Manchego con DOP y otro que no lo es

13 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Alberto Chicote, caseína, contraetiqueta, DOP, La Mancha, maduración, manchego

La Fundación Consejo Regulador de la DOP Queso Manchego presenta una campaña, con la figura de Alberto Chicote como prescriptor,

Leer más

Foodies Gastronomía Restaurante

Rocacho ofrece la carne de «El Capricho» en Madrid

26 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios buey, carnes, chuleta, El Capricho, Jiménez de Jamuz, José Gordón, León, lomo, Madrid, maduración, Rocacho, vaca

Apenas se ha cumplido un año, desde que este asador contemporáneo decidiera abrir sus puertas para ofrecer al público las

Leer más

Tendencias Vino

Producción inferior pero de calidad en la vendimia de la DO Ribeiro

15 noviembre, 201715 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios calidad, Galicia, maduración, producción, Ribeiro, variedades, Vendimia

La vendimia en la Denominación de Origen Ribeiro llegó con adelanto de 15 a 20 días con respecto a la

Leer más

Foodies Gastronomía Reportaje

Las edades de la carne

13 marzo, 20171 octubre, 2017 Redacción 0 comentarios buey, Ca Joan, carnes, carnicerías, CarniCO, edades, El Capricho, Lomo Alto, maduración, parrilla, vaca

El debate está servido. Varias son las cuestiones que se ponen encima de la mesa: ¿Existen tantos bueyes como las

Leer más

SuperWebTricks Loading...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

Aviso de cookies