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Madrid: Lúa renueva su terraza

21 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios A Tiro Fijo, Lúa, Manuel Domínguez, pulpo a feira, terraza, vajilla de Sargadelos, verdinas con carabinero

El tapeo de Lúa (Eduardo Dato, 5) , referente de la cocina gallega en Madrid, se disfruta también en su

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Barra de Lúa: Buen tapeo con sello gallego en Madrid

22 diciembre, 201722 diciembre, 2017 Redacción 0 comentarios caldeirada, Carballiño, Lúa, Manuel Domínguez, Ourense, pulpo a feira, raya, Ribeiro

Han pasado casi seis años desde que Lúa (Eduardo Dato, 5. Madrid. Una estrella Michelín) abriera sus puertas y ya

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Lúa: Cocina «tradicional del siglo XXI» en Madrid

7 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios Guía Michelín, Lúa, Madrid, Manuel Domínguez, O Carballiño, pulpeiros, raya, Xosé Lois Sebio

Ourensano de nacimiento, nieto de ‘pulpeiros’ en su O Carballiño natal, Manuel Domínguez, cocinero gallego formado en la Escuela de

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