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Foodies Gastronomía

Burgos: La larga tradición de los frutales del Valle de Las Caderechas

27 junio, 2020 Redacción 0 comentarios blanco y negro, Burgos, Burgos Alimenta, Castilla y León, Cerezas del Valle de las Caderechas, Juanjo García, manzana Reineta, Oña, Samantha Pérez, Valle de las Caderechas

Hay un valle legendario al norte de la provincia de Burgos, cuyos cultivos se remontan al siglo XII. Entre páramos

Foodies Gastronomía Reportaje

25 Feria de Productos de León

31 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios Botillo del Bierzo, Cecina de León, Feria de Productos de León, León, Mantecadas de Astorga, manzana Reineta, Mencía, Palacio de Exposiciones de León, Pimiento Asado del Bierzo, Queso de Valdeón

La Diputación leonesa ha promovido este gran evento alimentario del 11 al 14 de octubre en el nuevo Palacio de

Gastronomía Jamón Queso Reportaje Vino

León: La provincia con mayor número de marcas de calidad de España

5 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios Botillo del Bierzo, Capital Española de la Gastronomía, Cecina de León, Kesos de León, León, Mantecadas de Astorga, manzana Reineta, Pera del Bierzo, Queso de Valdeón, Vinos de León

Ahora que la ciudad de León ha iniciado su “reinado” como Capital Gastronómica de España 2018, conviene recordar que la

Foodies Gastronomía Reportaje Tendencias

Frutas con sabor a otoño

31 octubre, 2017 Redacción 0 comentarios aguacate, chirimoya, fruta, Josean Alija, Kaki Persimon, Kiwi Atlántico, manzana Reineta, membrillo, Nerua, otoño, pera Conferencia, pera de Lleida, pera de Rincón de Soto, Poma de Girona

Será por la temperatura, será por la necesidad constante de hidratación. El caso es que el consumidor suele relacionar verano

Cocineros Foodies Gastronomía

Una receta otoñal de Josean Alija (Nerua de Bilbao)

4 octubre, 2017 Redacción 0 comentarios Bilbao, flor de Hibiscus, Guggenheim, Josean Alija, manzana Reineta, Nerua, receta

Para estos tiempos de otoño, Josean Alija, una estrella Michelín al frente del restaurante Nerua, en el entorno del Museo

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