El fogonero noruego, opción sabrosa y asequible para la cocina diaria
Es un pescado blanco, de captura salvaje, del que cada año se pescan de manera sostenible en las costas de
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Mar de Noruega
Ideas para preparar el tradicional bacalao de Semana Santa en casa
El Consejo de Productos del Mar de Noruega y el Restaurante La Lonja del Mar nos proponen algunas sugerencias para
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El Skrei, el bacalao más sibarita, cumple 25 años en España
España es el principal consumidor de Skrei y cada temporada se consumen entre 3.000 y 4.000 toneladas de este bacalao
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Fedepesca pone en marcha «Pescatas», ruta gastronómica en las pescaderías
Fedepesca, la Federación Española de Pescaderías, ha presentado en Madrid el Concepto de Ruta Gastronómica “Pescatas”. Esta iniciativa pretende dar
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Salmón noruego: Medio siglo en la Navidad española
Sus posibilidades en aperitivos, entrantes o platos principales hacen que más de la mitad de las familias españolas lo incorporen
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Llega el fogonero noruego, pescado blanco lleno de sabor
El fogonero noruego es una variedad de bacalao, que se distingue de otras especies por la línea que recorre longitudinalmente
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En España se sirven más de un millón de comidas diarias con productos marineros noruegos
Las aguas frías del Mar de Noruega permiten que el pescado y los mariscos noruegos crezcan más lentamente y con
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