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Madrid: Triunfo de los platos de cuchara en Marcano

1 febrero, 20181 febrero, 2018 Redacción 317 Views 0 comentarios

alubias del Moncayo, Callos, caparrones, Cuchara, cuchareo, legumbres, Madrid, Marcano, pata y morro, Retiro, verdinas

El chef David Marcano propone en el restaurante madrileño que lleva su nombre (www.restaurantemarcano.com) un suculento plato de cuchara para

Madrid: Propuestas de Navidad en el restaurante Marcano

14 diciembre, 2017 Redacción 352 Views 0 comentarios

cabrito, cordero, David Marcano, Madrid, Marcano, merluza de Burela, Navidad

La oferta navideña del chef David Marcano en Marcano (Doctor Castelo, 31. Madrid) mantiene como puntos firmes algunos de sus platos

Madrid: El boquerón, estrella estival en la carta de Marcano

27 julio, 2017 Redacción 306 Views 0 comentarios

agosto, anchoa, bocarte, boquerón, Marcano, Retiro, verano

El chef David Marcano propone una trilogía de platos estivales con uno de sus productos fetiche para disfrutar durante las

Madrid: David Marcano homenajea al mes más castizo con platos y tapas

22 mayo, 2017 Redacción 275 Views 0 comentarios

gilda, Madrid, Marcano, Oreja, rabo de vacuno, Retiro, San Isidro

Ya sea en formato plato para tomar en el restaurante o como tapa para un aperitivo o comida rápida en

Marcano: Un TopChef en el barrio madrileño de Retiro

15 marzo, 2017 Redacción 253 Views 0 comentarios

Barrio del Retiro, David Marcano, Madrid, Marcano, TopChef

El chef madrileño David Marcano, con corazón vasco, discípulo de Juan Mari Arzak y alma mater, durante años, de la

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