María José San Román archivos - ORIGEN

Actualidad Cocineros Gastronomía

Primera Junta Extraordinaria de Mujeres en Gastronomía

13 junio, 2019 Redacción 0 comentarios Alicante, Junta Extraordinaria, María José San Román, MEG, Mujeres en Gastronomía

Hace menos de un año de su fundación pero ya se empiezan a recolectar los frutos del esfuerzo de profesionales

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Agenda Cocineros Gastronomía

Arranca Alicante Gastronómica, II Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo

21 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios Alicante Gastronómica, Costa Blanca, IFA, Kiko Moya, María José San Román, Mejor Arroz del Mediterráneo, Paco Torreblanca, Quique Dacosta, Susi Diaz

Se celebra desde el viernes 22 al lunes 25 de febrero, en el Recinto de la Institución Ferial Alicantina y

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Gastronomía Tendencias

Mujeres en Gastronomía se presenta en Madrid

29 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Alicante, Madrid, María José San Román, MEG, Mujeres en Gastronomía, valencia

Cerca de 100 mujeres entre cocineras, jefas de sala, sumilleres, productoras, artesanas y demás profesionales del sector, con el apoyo

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Aceite Actualidad Gastronomía

La Editorial Mercacei entrega los Evooleum Awards

23 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Aove, Evooleum Awards, Guía Evooleum 2019, Juan A. Peñamil, La Malaje, Manu Urbano, María José San Román, Mercacei, Monini, Pandora Peñamil

El Grupo Editorial Mercacei, que preside Juan A. Peñamil, líder mundial en publicaciones sobre aceite de oliva y olivar, entregó

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Cocineros Gastronomía

Acento femenino en el Fórum Girona

20 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Fórum Girona, María José San Román, mujeres, Mujeres en Gastronomía, Nacho Manzano, Paco Pérez, Plat Favorit dels Catalans, Rodolfo Guzmán

La segunda jornada estuvo protagonizada por seis mujeres de seis territorios diferentes: Iolanda Bustos, Lucía Freitas, María José San Román, Maria

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Gastronomía Tendencias

«Mujeres en Gastronomía» se unen contra la invisibilidad

19 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Begoña Rodrigo, Gastrónoma, María José San Román, Mujeres en Gastronomía, Rebeca Hernández, Silvia García, valencia

Más de un centenar de profesionales, en representación de otras muchas, se reunieron en Valencia para impulsar la visibilidad de la

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Arturo Sanchez y foodpairing

Gastronomía Jamón Tendencias

Arturo Sánchez presenta sus maridajes «(im)posibles»

15 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, Arturo Sánchez, chorizo, Foodpairing, grasa de jamón, Jamón Ibérico, María José San Román, Maridajes, Paco Pérez, Salamanca

La empresa de ibéricos Arturo Sánchez presenta, mediante un juego de maridajes, las conclusiones de Foodpairing sobre las combinaciones aromáticas

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Cocineros Gastronomía

Antonio Reyes, ganador del concurso «Escoge a tu pinche»

25 enero, 2018 Redacción 0 comentarios Antonio Reyes, boquerones, Carmelo Bosque, Escoge a tu Pinche, Kisko García, Madrid Fusión, Makro, María José San Román, pinche

El estudiante murciano Antonio Reyes ha sido el ganador de la octava edición del concurso «Escoge a tu pinche», organizado

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Aceite Cocineros Gastronomía

María José San Román ensalza el valor culinario del aceite Sierra Mágina

18 mayo, 2017 Redacción 0 comentarios Alicante, Aove, Bedmar, Jaén, María José San Román, Monastrell, Sierra Mágina

La chef del restaurante Monastrell (Alicante) ha ofrecido en la sede de la Denominación de Origen Sierra Mágina una Master

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