Mario Payán archivos

Madrid: Mario Payán inaugura su pescadería Capitán Mario

5 octubre, 20225 octubre, 2022 Redacción 649 Views 0 comentarios

Capitán Mario, ceviche, Kappo, Mario Payán, Menos Uno, pescados madurados, sushi, tartar

Capitán Mario es una pescadería madrileña donde el chef pone en valor el oficio del pescadero y trabaja el producto

Algarve: 30 Aniversario de Vila Vita Parc

28 julio, 202225 julio, 2022 Redacción 499 Views 0 comentarios

Algarve, Hans Neuner, Marc Segarra, Mario Payán, resort, verano 2022, Vila Vita Parc

Con motivo de su 30 aniversario, el prestigioso resort portugués Vila Vita Parc organiza en las próximas fechas, el evento

Madrid: Mario Payán recibe a Masaki Sugisaki, en el segundo Kappo&Friends

21 mayo, 202120 mayo, 2021 Redacción 855 Views 0 comentarios

cocina japonesa, Dinings SW3 London, kaiseki, Kappo, Kappo&Friends, Mario Payán, Masaki Sugisaki, nigiris

Masaki Sugisaki, al frente de Dinings SW3 London, uno de los restaurantes japoneses más reconocidos de Londres, será, los días

Kappo & Friends: «Cuatro manos» de Mario Payán con otros chefs de prestigio

19 febrero, 2021 Redacción 522 Views 0 comentarios

cocina japonesa, Juanlu Fernández, Kappo, Kappo & Friends, Lú Cocina y Alma, Mario Payán, marzo 2021, nigiris

Juanlu Fernández será, el miércoles 10 de marzo, el primer cocinero que acompañe a Mario Payán, chef de Kappo (Bretón

Madrid: Un menú «solo Nigiri» para las noches de Kappo

15 octubre, 2020 Redacción 498 Views 0 comentarios

barra, Berenjena, Kappo, Mario Payán, mirin aburi, nigiri, omakase, salmonete, trufa, vieira

Veintiuna piezas de nigiri en un menú que firma el chef Mario Payán y que se puede degustar de martes

Menú solo de nigiris en el restaurante madrileño Kappo

2 enero, 2019 Redacción 573 Views 0 comentarios

chifa, Japón, kaiseki, Kappo, Mario Payán, nigiris, Nikkei, omakase, sushi

Tras dos años desde la apertura de Kappo, el chef Mario Payán incluye en su propuesta un menú solo de

Madrid: Alberto Juzgado, nuevo sumiller de Kappo

18 diciembre, 2018 Redacción 603 Views 0 comentarios

Alberto Juzgado, Japón, Kappo, maridaje, Mario Payán, nigiris, sake

Sumiller por la Cámara de Comercio de Madrid, Alberto Juzgado (a la izquierda) es la última incorporación del restaurante Kappo

Festival de nigiris a mediodía en la barra japo-madrileña de Kappo

13 noviembre, 201813 noviembre, 2018 Redacción 453 Views 0 comentarios

chifa, kaiseki, Kappo, Mario Payán, nigiri, Nikkei, omakase

Tras dos años desde la apertura de Kappo, el chef Mario Payán incluye en su propuesta un menú solo de

Mario Payán, de Kappo, en la Semana del Atún Rojo de Isla Cristina

12 septiembre, 2018 Redacción 485 Views 0 comentarios

almadraba, arraéz y sotárraez, atún rojo, Huelva, Isla Cristina, Kappo, Mario Payán

El próximo 13 de septiembre, Mario Payán, del restaurante madrileño Kappo, participa en la XIII Semana de Alta Gastronomía del

← Anterior

Resumen de privacidad

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De ellas algunas son necesarias y se almacenan en su navegador, ya que son imprescindibles para las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Las cookies no imprescindibles se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento, y usted tiene la opción de optar por no recibir las cookies que no desee. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su navegación.

Necesarias

Siempre habilitado

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web, de forma anónima.

Cookie	Duración	Descripción
viewed_cookie_policy	1 año	La cookie está configurada por el módulo de consentimiento de cookies de GDPR y se utiliza para almacenar si el usuario ha dado su consentimiento o no para el uso de cookies. No almacena ningún dato personal.

Analytics

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas, el número de visitantes, la fuente de tráfico, etc.

Cookie	Duración	Descripción
uvc	1 año 27 días	La cookie es establecida por Addthis.com para mejorar el uso del servicio Addthis.com.
_ga	2 años	Esta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie se utiliza para calcular los datos de visitantes, sesiones y campañas, y realizar un seguimiento del uso del sitio para el informe de análisis del sitio. Las cookies almacenan información de forma anónima y asignan un número generado aleatoriamente para identificar visitantes únicos.
_gid	1 día	Esta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie se utiliza para almacenar información sobre cómo los visitantes usan un sitio web y ayuda a crear un informe analítico de cómo está funcionando el sitio web. Los datos recopilados, incluido el número de visitantes, la fuente de dónde provienen y las páginas visitadas, se almacenan de forma anónima.

Las cookies publicitarias se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

Cookie	Duración	Descripción
IDE	1 año 24 días	Utilizada por Google DoubleClick, almacena información sobre cómo el usuario utiliza el sitio web y cualquier otro anuncio antes de visitar el sitio web. Se utiliza para presentar a los usuarios anuncios que son relevantes para ellos de acuerdo con el perfil del usuario.
loc	1 año 27 días	Utilizada por Addthis. Esta es una cookie de geolocalización para comprender dónde se encuentran los usuarios que visitan la web.
VISITOR_INFO1_LIVE	6 meses	Esta cookie es instalada por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos de YouTube incrustados en un sitio web.
wppas_pvbl	sesión	Permite hacer seguimiento de cómo se visualiza e interactúa con la publicidad de este sitio web.
wppas_user_stats	17 horas	Permite hacer seguimiento de cómo se visualiza e interactúa con la publicidad de este sitio web.

Funcional

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

Cookie	Duración	Descripción
lang		Esta cookie se utiliza para guardar las preferencias de idioma de un usuario, para que la próxima vez que el usuario visite el sitio web poderle ofrecer el contenido en ese idioma guardado.
_gat	1 minuto	Esta cookie de Google Universal se instala para acelerar la tasa de solicitud de páginas del sitio web y limitar la recopilación de datos en sitios con tráfico alto.
__atuvc	1 año 27 días	Esta cookie es utilizada por Addthis.com. Esta cookie tiene una funcionalidad que permite a los visitantes compartir una página a través de Facebook, Twitter, correo electrónico y otros medios.
__atuvs	30 minutos	Esta cookie es tilizada por Addthis.com para asegurarse de que vea el contador actualizado si comparte una página.

Otras

Otras cookies sin clasificar son las que se están analizando y aún no se han clasificado en una categoría.

Cookie	Duración	Descripción
CONSENT	16 años	Sin descripción.
test_cookie	11 meses	Esta cookie es instalada por doubleclick.net. El propósito de la cookie es determinar si el navegador del usuario admite cookies.
xtc	1 año 27 días	Sin descripción.
YSC	sesión	Esta cookie es instalada por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos de YouTube incrustados en el sitio web.