Mauro Colagreco archivos

Madrid Fusión Alimentos de España marca el inicio de un nuevo tiempo de esperanza

3 junio, 20213 junio, 2021 Redacción 237 Views 0 comentarios

Andoni Aduriz, Cañitas Maite, enero 2022, Ifema, Josep Roca, M*I*P, Madrid Fusión, Madrid Fusión Alimentos de España, Mauro Colagreco, MF The Wine Edition

Éxito de asistencia en la vuelta del congreso de gastronomía mas influyente del mundo, que se clausuró ayer en Madrid

Mauro Colagreco y Ángel León cocinan juntos en Aponiente el 6 de junio

13 mayo, 2021 Redacción 313 Views 0 comentarios

6 de junio, Agua salada-Agua dulce, Ángel León, Aponiente, Mare Luna, Mauro Colagreco, Mirazur, paletilla de almadraba

Se trata de una sola comida que unirá a dos de los chefs más reconocidos a nivel internacional, y que

Madrid Fusión 2021 incorpora más de veinte nuevos ponentes

12 abril, 2021 Redacción 155 Views 0 comentarios

31 de mayo, Andoni Aduriz, Aníbal Criollo, DeAille Tam, Eneko Atxa, Ifema, Joan Roca, Madrid Fusión, Madrid International Pastry, Mauro Colagreco, The Drinks Show, Yoko Hasei

Madrid Fusión 2021, la gran cita internacional de la gastronomía, que se celebrará de forma presencial en Ifema del 31

#Gastronomika Live: Nueva era en los encuentros gastronómicos digitales

1 junio, 20202 junio, 2020 Redacción 100 Views 0 comentarios

Andoni Luis Adurizaj, Benjamín Lana, Congreso Online, Ferrán Adriá, Gastronomika Live, José Andrés, Mauro Colagreco, Roser Torras, San Sebastián Gastronomika

El proyecto virtual de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country se clausura con 56 ponentes, 41 webinars y 23.000 sesiones reservadas

San Sebastian Gastronomika lanza #GastronomikaLive

2 mayo, 2020 Redacción 82 Views 0 comentarios

#GastronomikaLive, Ángel León, Benjamín Lana, digital, Ferrán Adriá, José Carlos Capel, Mauro Colagreco, Roser Torras, San Sebastián Gastronomika, webinars

El gran encuentro digital para profesionales de la Gastronomía reunirá desde el 4 de mayo a más de 50 cocineros

Madrid: World Chefs Tour abre su proceso de reservas

10 octubre, 2019 Redacción 90 Views 0 comentarios

Ángel León, Hotel Villa Magna, Jorge Vallejo, Julian Royer, Madrid, Manish Mehrotra, Massimo Bottura, Mauro Colagreco, Mitsuharu Tsumura, Rodolfo Guzmán, Vladimir Mukhin, World Chefs Tour

World Chefs Tour, la gira de los mejores chefs del mundo, ha abierto su proceso de reservas para la temporada

World Chefs Tour: Los mejores restaurantes del mundo llegarán a Madrid

30 septiembre, 20191 octubre, 2019 Redacción 136 Views 0 comentarios

Hotel Villa Magna, Julian Royer, Massimo Bottura, Mauro Colagreco, Mitsuharu Tsumura, Rodolfo Guzmán, World Chefs Tour

World Chefs Tour, la gira de los mejores chefs del mundo, convertirá al hotel Villa Magna de Madrid, desde enero

Mirazur, número 1 del mundo de 50 Best Restaurants 2019

26 junio, 2019 Redacción 138 Views 0 comentarios

Azurmendi, Bittor Arginzoniz, Disfrutar, Etxebarri, Mauro Colagreco, Mirazur, Mugaritz, Noma, René Redzepi, Singapur, The 50 Best Restaurants

Mirazur, en Menton (Francia), donde oficia el chef argentino Mauro Colagreco, ha recibido la distinción de mejor restaurante del mundo

Té para Dos: Mauro Colagreco

6 marzo, 2019 Redacción 103 Views 0 comentarios

Catapulta, cocina de frontera, Costa Azul, Mauro Colagreco, Menton, Mirazur, The Fifty Best

La «cocina de frontera” ha llevado a su restaurante Mirazur (ubicado en Menton, en la Costa Azul Francesa, casi en

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