Sofía Álvarez, de la IES Hotel Escuela, Promesa de la Cocina Interporc 2022
La propuesta ganadora fue un Dim Sum de oreja con salsa hoisin que convenció a los asistentes al estand de
Meat Attraction
Intercun se consolida en Meat Attraction con los nuevos formatos de carne de conejo
El Stand de la Interprofesional Cunícula (Intercun) fue uno de los más destacados de la feria, y tanto productores y
Ternera Gallega y Vaca Gallega han expuesto sus carnes certificadas en Meat Attraction
Las carnes amparadas de Ternera Gallega y Vaca Gallega han visitado por primera vez Meat Attraction, que ha celebrado su
Janela Morante, proclamada mejor carnicera joven de España
El premio “Mejor carnicero joven”, otorgado por Educarne, y organizado por el centro de formación junto con IFEMA, se entregó
Asici presenta los últimos hitos del sector Ibérico en Meat Attraction
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) destaca la estabilidad y robustez del sector al presentar los principales datos de producción
Solidaridad de las Interprofesionales cárnicas con la Fundación Mensajeros de la Paz
Las organizaciones interprofesionales Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno están aportando platos elaborados con productos cárnicos al comedor solidario
Ifema y Anice reafirman su compromiso para dar continuidad a Meat Attraction
Ifema Madrid y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) han renovado el acuerdo de colaboración
Meat Attraction: Primera comunidad profesional digital del sector cárnico
Desde octubre 2021, Meat Attraction LIVEConnect será la nueva plataforma digital de networking internacional que servirá de enlace a la
El Comité Organizador de Meat Attraction confirma las fechas de celebración
El Comité Organizador de Meat Attraction ha confirmado las fechas de celebración y el proyecto de desarrollo de la feria.