La avena, en el desayuno de los españoles
El desayuno siempre ha sido considerado por nutricionistas y expertos como una de las comidas más importantes del día. Pasamos
Leer más
Mediterráneo
El hummus conquista el paladar de los españoles
En los últimos años, el hummus ha ido ganando posiciones en la industria alimentaria. Esta crema elaborada con garbanzos, tahini
Leer más
Mallorca: Trampó y Coca de Trampó, dos imprescindibles de verano
Para los cálidos meses estivales, la gastronomía típica de Palma de Mallorca ofrece platos rápidos, frescos y saludables como el
Leer más
The First Tapa, nuevo concepto gastronómico de Gin Mare
The First Tapa aúna bocados de autor y coctelería en un formato único extraído de la cultura mediterránea popular. Inés Rosales
Leer más
Algarrobos para conservar la biodiversidad del Mediterráneo
La reciente celebración del Día Mundial de la Biodiversidad ha sido una buena oportunidad para reivindicar las estrategias medioambientales que
Leer más
El Arrossejat, el plato marinero de Calafell (Tarragona)
El próximo sábado 8 de junio Calafell acogerá la 35º edición del ‘Arrossejat Popular’, un evento donde se podrá degustar
Leer más
València celebra el Clòtxina Fest en el Mercado de Colón
Del 24 de mayo al 2 de junio, València celebra el Clòtxina Fest en el Mercado de Colón, con motivo
Leer más
Marzo, Mes de la Gamba Roja en Elba Almería
La Gamba Roja toma el relevo al Tomate Raf y al Aceite de Oliva Virgen Extra como plato del mes
Leer más
MSC Cruceros propone una experiencia gastronómica con Ramon Freixa
El catalán -reconocido con dos estrellas Michelin- se subirá a bordo de MSC Meraviglia para compartir con los pasajeros un
Leer más