Las carnes silvestres, en los mejores menús de alta cocina
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza, Asiccaza, pone en marcha una acción directa con restaurantes de todo el
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El Cenador de Amós, nuevo tres estrellas Michelín
El Cenador de Amós, una encantadora casona-palacio ubicada en la pequeña localidad cántabra de Villaverde de Pontones, ha alcanzado con
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Dani García: “Cada vez más, los restaurantes ya no son la cocina”
Basque Culinary Center ha recibido la visita del chef Dani García, quien ha ofrecido su primera ponencia tras el cierre
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Emoción y despedida en la última cena de Dani García Restaurante
Durante esta cena de cierre se pudo degustar Madre, la propuesta gastronómica que resume su “despedida” de la alta gastronomía
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Fórum Gastronómico Barcelona 2019, un encuentro imprescindible
Cerca de 300 empresas expositoras y alrededor de 40 cocineros cuyos restaurantes suman 30 estrellas Michelin han elegido la próxima
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Alcachofa de España, en la cocina de Berasategui gracias a Hortoventas
Las alcachofas son fundamentales en la cocina de Martín Berasategui (en la imagen). Así quedó demostrado en el espacio televisivo
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Plátano de Canarias y los Hermanos Torres
Los chefs Sergio y Javier Torres, Hermanos Torres, con dos estrellas Michelin, llevan más de un año colaborando con la
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El chef Hans Neuner triunfa en el restaurante Ocean en el Algarve portugués
A lo largo de estos 12 años de trayectoria en el restaurante Ocean (Anneliese Pohl, 8400-450 Porches, El Algarve, Portugal), el
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Seis cocineros con estrella Michelín, en una inauguración en Sanxenxo
Cash Record ha abierto un nuevo establecimiento en Sanxenxo con una inauguración en la que participaron grandes estrellas de la
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