ENTREVISTA: Albert Adrià
Luce un apellido que lleva dando lustre a la gastronomía española y mundial desde hace 30 años. Y, en los
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michelin
Dani García brilla en Lisboa con su tercera estrella Michelín
El restaurante Dani García, en la localidad malagueña de Marbella, consigue las tres estrellas. Los inspectores de la guía han
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Montagud edita “MX. Cocina mexicana contemporánea…”
Bases, productos, técnicas y creaciones. Tan ancestrales como contemporáneos. Tan chispeantes como delicados. Platos y cócteles. La cocina de tres
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Quique Dacosta, imagen de los Vinos Alicante DOP
Quique Dacosta es uno de los chefs más reputados de España y más reconocidos a nivel internacional. Sus tres estrellas
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Soria será la próxima semana la capital mundial micológica
Un total de 25 cocineros con 16 estrellas Michelin convertirán a Soria los días 22 y 23 de octubre en
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Paul Bocuse: Homenaje al Chef del Siglo
Desde septiembre de 1998, la marca francesa Staub y el chef con estrellas Michelin Paul Bocuse, fallecido a principios de
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San Sebastián Gastronomika incluye también un programa popular
Oficialmente el congreso comienza el lunes 8 de octubre. Pero de hecho, comienza el fin de semana anterior con la
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Paco Pérez inaugura el restaurante Tast en Manchester
Este viernes, 20 de julio, se homenajeará a la gastronomía catalana en la King Street de Manchester. El motivo: la apertura
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Sant Pau, de Carme Ruscalleda, ofrecerá su última cena el 27 de octubre
Carme Ruscalleda y Toni Balam, afirman, en un comunicado, que “¡No nos jubilamos! Vamos a reinventar nuestros compromisos profesionales y
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