Ciudad Real: Miguel Carretero desvela la excelencia gastronómica de la caza
Miguel Carretero, chef del restaurante Santerra de Madrid, ha compartido sus conocimientos con las Carnes de Caza Silvestre con los
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Miguel Carretero
Miguel Carretero, de Santerra, gana el premio al Mejor Escabeche de España
El I Concurso Nacional de Escabeches Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, celebrado en Madrid Fusión, ha reconocido ha reconocido a Miguel
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Santerra Neotaberna, nueva expresión de la cocina de Miguel Carretero
Santerra se reinventa en plena calle Ponzano para ofrecer una evolución de su propuesta de barra. Las influencias internacionales se
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Madrid: El 10 de diciembre se inaugura Santerra Neotaberna
Santerra se reinventa en plena calle Ponzano de Madrid para ofrecer una evolución de su propuesta de barra. Las influencias
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Buen recibimiento al restaurante Santerra en Madrid
La nueva apuesta gastronómica de la calle General Pardiñas 56, inaugurada en septiembre, disfruta de una buena acogida. Al frente
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Asiccaza organiza actividades gastronómicas en la Feria de Ciudad Real
La Interprofesional de la carne de caza ha organizado showcookings y distintas actividades gastronómicas infantiles de las que disfrutar este
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Madrid: La cocina castellano-manchega de Santerra, a escena
La nueva apuesta gastronómica de la calle General Pardiñas 56 está a cargo de Miguel Carretero, cocinero castellano manchego ex
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Madrid: Próxima apertura del restaurante Santerra
La nueva apuesta gastronómica de la calle General Pardiñas 56 abrirá el 18 de septiembre a cargo de Miguel Carretero,
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