Miranda de Ebro archivos

Miranda de Ebro: Menú «a cuatro manos» en Erre de Roca

26 julio, 202226 julio, 2022 Redacción 828 Views 0 comentarios

Erre de Roca, menú a cuatro manos, Miranda de Ebro, Nublo, Rodrigo Miguel

Este jueves, 28 de julio, el restaurante Erre de Roca de Miranda de Ebro acoge un Menú Degustación a 4

Un cocinero, un producto: Alejandro Serrano y la gamba blanca

1 marzo, 2022 Redacción 865 Views 0 comentarios

abuela Juana, Alejandro Serrano, Burgos, el mar de Castilla, estrella Michelín, gamba blanca, Miranda de Ebro, Sergio Ariño

Decía el poeta canario Antonio Puente que “no hay mar más sumible/que una toalla ensalitrada/en un viejo baúl de la

Miranda de Ebro: Alejandro Serrano estrena nuevos menús

7 febrero, 2022 Redacción 627 Views 0 comentarios

Alejandro Serrano, Burgos, El Bosque del Mar, estrella Michelín, Mar de Castilla, Miranda de Ebro, ramen castellano

En su propuesta, el joven chef radicado en Miranda de Ebro (que consiguió el pasado mes de diciembre la primera

Miranda de Ebro acoge el domingo la Fiesta Gastronómica de la Reineta de las Caderechas

26 octubre, 202125 octubre, 2021 Redacción 484 Views 0 comentarios

Burgos, Cerezas, La Fábrica de Tornillos, manzana Reineta, Miranda de Ebro, Valle de las Caderechas

Tras el éxito de las anteriores ediciones de las fiestas gastronómicas de la Cereza del Valle de las Caderechas, será

Miranda de Ebro: Alejandro Serrano presenta su propuesta «El Mar de Castilla»

4 octubre, 2021 Redacción 511 Views 0 comentarios

Alejandro Serrano, Allende, Aquende, Burgos, Chef Balfegó, Mar de Castilla, Miranda, Miranda de Ebro

El joven chef afronta esta propuesta gastronómica como una de las más “meditadas y maduras”, ya que como él mismo

El vino y la música, protagonistas del Miranda Wine Festival

6 mayo, 2019 Redacción 694 Views 0 comentarios

Burgos, Dr. Risi, Garnachas, Miranda de Ebro, Miranda Wine Festival, Rutas de Vino

Madrid ha sido el escenario elegido para desvelar las bodegas, las catas y los grupos musicales que deleitarán a todos

Alejandro Serrano, ganador del Concurso de la Gamba Roja de Dénia

6 marzo, 2019 Redacción 446 Views 0 comentarios

AEHTMA, Alejandro, Alejandro Serrano, Alicante, Burgos, Dénia, gamba roja de Dénia, Marina Alta, Miranda de Ebro

De las 8 recetas participantes, el plato de Alejandro Serrano, chef de Alejandro, de Miranda de Ebro (Burgos), se ha

Sergio Fernández muestra la versatilidad de la carne de conejo

14 noviembre, 2018 Redacción 658 Views 0 comentarios

Burgos, carne de conejo, chuletitas, Conejo, Intercun, Miranda de Ebro, nuggets, paletillas, Sergio Fernández

La carne de conejo forma parte de la tradición gastronómica europea desde hace siglos y es una pieza destacada de

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