Planeta Gastro edita «El sabor de la familia», de Mauro Colagreco
Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos… Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a
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Dos de los chefs más reconocidos del mundo, ambos tres estrellas Michelín, el gaditano Ángel León de Aponiente, y el
Se trata de una sola comida que unirá a dos de los chefs más reconocidos a nivel internacional, y que
Mirazur, en Menton (Francia), donde oficia el chef argentino Mauro Colagreco, ha recibido la distinción de mejor restaurante del mundo
La «cocina de frontera” ha llevado a su restaurante Mirazur (ubicado en Menton, en la Costa Azul Francesa, casi en
La Familia de Vino González Byass marida un menú basado en la tipología genética de los comensales y diseñado por
Del 13 de noviembre al 1 de diciembre, el chef Mauro Colagreco, número 3 del mundo en el ranking The
El chef 2 estrellas Michelin y nuevo número 3 del mundo en el 50 Best Restaurants en su restaurante Mirazur
Osteria Francescana, situada en Módena (Italia) y regentada por Massimo Bottura, se revela como The World’s Best Restaurant 2018, patrocinado por