Murcia archivos - ORIGEN

Se presenta El Libro de la Monastrell

8 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell, El Libro de la Monastrell, Monastrell, Murcia, viñedo, vinificación

Las obras dedicadas al conocimiento específico de una variedad de uva y de sus vinos son escasas o muy limitadas

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Magoga, de María Gómez, sorpresa en Cartagena

20 diciembre, 201820 diciembre, 2018 Redacción 0 comentarios Adrián de Marcos, arroz de Calasparra, Cartagena, Cocinero Revelación, frutas, Magoga, María Gómez, Monastrell, Murcia, sobrasada

La joven chef María Gómez, al frente de Magoga, opta al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019. Esta temporada el referente

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Cocineros Gastronomía

Murcia: Óscar Calleja, Hideki Matsuhisa y Nazario Cano apoyan el atún rojo Balfegó

14 diciembre, 2018 Redacción 0 comentarios atún rojo, Grup Balfegó, Hideki Matsuisha, Murcia, Nazario Cano, Oscar Calleja, Ronqueo

La estrategia de difusión de la cultura y la gastronomía del atún rojo ha llevado a Grup Balfegó, empresa especializada

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Jumilla: Una comarca natural unida por el esfuerzo común

12 noviembre, 201812 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Albacete, Altiplano murciano, Día Europeo del Enoturismo, Jumilla, Monastrell, Murcia, Ruta del Vino

Jumilla se extiende en un paraje único en España para el cultivo de la vid, y más concretamente de su

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Foodies Gastronomía Reportaje Tendencias Vino

Jumilla: Enoturismo ingenioso

7 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Bodegas Carchelo, Bodegas San Isidro, Cabezo de la Rosa, Casa Rojo, Casa Sebastián, enoturismo, Jumilla, la Cingla, La Macarena, Monastrell, Murcia, Teatro Vico, Viña Elena

He llegado a la hora del almuerzo y tengo una reserva en Casa Sebastián, uno de los restaurantes con más

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Actualidad Tendencias

El turismo rural supera previsiones y roza una ocupación del 40% en verano

4 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Asturias, Cataluña, destinos, Escapada Rural, Murcia, Navarra, turismo rural, verano

La ocupación media en España durante los meses de julio y agosto se cierra 9 puntos por encima de lo

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Actualidad Cambio climático Gastronomía

El cambio climático y la sequía afectan a la calidad del agua y la producción de alcachofa

20 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Alcachofa, Alcachofa de España, Alicante, cambio climático, Escuela Politécnica Superior de Orihuela, Murcia, Orihuela, sequia, Universidad de Murcia

La Escuela Politécnica Superior de Orihuela celebra hoy, la primera edición de las Jornadas de Transferencia Tecnológica de la Alcachofa.

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Gastronomía Tendencias

La producción de alcachofa española de verano crecerá un 3% este año

27 junio, 201827 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Alcachofa, Alcachofa de España, Granada, Levante, Murcia, Navarra, verano, Zafarraya

Alcachofa de España prevé pasar de los 7,2 millones de kilos de esta verdura de 2017 a aproximadamente 7,5 millones

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Actualidad Reportaje Vino

Jumilla, primera DOP supra autonómica en obtener el certificado de ENAC

18 junio, 2018 Redacción 0 comentarios cava, Enac, Jumilla, Monastrell, Murcia, Pedro Lencina, Premios Bacchus 2018, Rioja, supra autonómica

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Jumilla ha obtenido el certificado de la Entidad Nacional

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