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Cocineros
Menú solo de nigiris en el restaurante madrileño Kappo
2 enero, 2019
Cocineros
Festival de nigiris a mediodía en la barra japo-madrileña de Kappo
13 noviembre, 2018
Foodies
Quispe, tapeo peruano en el centro de Madrid
21 febrero, 2018
Cocineros
Más Perú que nunca en el restaurante madrileño Kena
3 noviembre, 2017
Cocineros
Mario Payán (Kappo) y el atún de almadraba
22 junio, 2017
Gastronomía
Baleares: Abre sus puertas Quispe Formentera
20 junio, 2017
Cocineros
Madrid: La barra de Kena se convierte en aula improvisada
18 mayo, 2017
Agenda
Madrid: Mario Payán y Yotaro Sasaki, A Cuatro Manos el 13 de mayo por la noche
11 mayo, 2017
Cocineros
Madrid: Novedades en el Kena de Luis Arévalo
6 abril, 2017
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ORIGEN, la revista
Acceso Biblioteca Origen Digital
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